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O camarão é um fruto do mar excepcionalmente versátil que adiciona um toque irresistível a diversas receitas culinárias. Sua carne delicada e saborosa pode ser incorporada de maneiras diversas, tornando-o um ingrediente apreciadohttps realsbet com live casinocozinhas ao redor do mundo. Pensando nisso, selecionamos 5 receitas com camarão para você prepararhttps realsbet com live casinocasa. Confira!
Bobó de camarão
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Ingredientes- 1/2 kg de camarão médio limpo
- 1 kg de mandioca descascada e cortadahttps realsbet com live casinocubos
- 200 ml de leite de coco
- 4 colheres de sopa de azeite de dendê
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 4 colheres de sopa de azeite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a mandioca, cubra com água e leve ao fogo médio para cozinhar até ficar bem macia. Escorra a água e reserve a mandioca. Em uma frigideira, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Após, adicione o alho e refogue até dourar. Acrescente os camarões e refogue por 3 minutos. Reserve.
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Em outra panela, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para derreter. Depois, acrescente a cebola e o pimentão e refogue por 5 minutos. Reserve. Em um liquidificador, coloque a mandioca cozida, o leite de coco, o azeite de dendê e o refogado de cebola e pimentão e bata até obter uma consistência cremosa. Transfira a mistura para uma panela, adicione o camarão refogado e leve ao fogo médio até levantar fervura. Tempere com sal e pimenta-do-reino e sirvahttps realsbet com live casinoseguida.
Dica: sirva o bobó de camarão polvilhado com coentro picado.
Camarão com requeijão cremoso
Ingredientes
- 1/2 kg de camarão descascado
- 300 g de creme de leite
- 250 g de requeijão cremoso
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar. Acrescente o camarão, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture. Acrescente o creme de leite e o extrato de tomate e misture até ficar homogêneo. Desligue o fogo quando o camarão estiver cozido. Transfira para uma forma e cubra com o requeijão. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos. Sirvahttps realsbet com live casinoseguida.
Estrogonofe de camarão
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola ralada
- 1/2 kg de camarão limpo
- Suco de 1 limão
- 4 colheres de sopa de conhaque
- 100 g de champignon
- 3 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 200 ml de creme de leite
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para aquecer. Após, adicione os camarões e a cebola e refogue por 3 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente o conhaque e deixe evaporar um pouco. Coloque o champignon, o ketchup e a mostarda e deixe ferver por 5 minutos. Depois, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem. Sirvahttps realsbet com live casinoseguida.
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