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O peito de frango é um dos ingredientes mais versáteis e queridos na cozinha brasileira. Ricoamerica x coritiba palpiteproteínas e fácil de preparar, pode ser utilizadoamerica x coritiba palpiteuma variedade de receitas, agradando os mais diversos paladares. Com alguns ingredientes, é possível criar pratos saborosos e práticos para o almoço, além de variar o cardápio do dia a dia.
Confira 6 receitas com peito de frango para o almoço!
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Enroladinho de peito de frango com bacon
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Ingredientes- 4 peitos de frango
- 2 cebolas cortadasamerica x coritiba palpitefatias
- 2 dentes de alho amassados
- 100 g de bacon fatiado
- Sal, pimenta-do-reino moída, suco de limão e azeite a gosto
- Palitos para atar
Modo de preparo
Em uma assadeira, coloque os peitos de frango e tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Adicione a cebola e o alho e regue com azeite. Leve ao forno preaquecidoamerica x coritiba palpite180 °C por 25 minutos. Após, retire do forno, espere esfriar e enrole os peitos de frango no bacon, atando com os palitos. Leve novamente ao forno por mais 20 minutos. Sirvaamerica x coritiba palpiteseguida.
Peito de frango ao molho
Ingredientes
- 1 kg peito de frango cortadoamerica x coritiba palpitecubos
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão verde cortadoamerica x coritiba palpitetiras finas
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 pitada de noz-moscadaamerica x coritiba palpitepó
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 125 ml de caldo de galinha
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Em seguida, refogue a cebola e o pimentão. Adicione o peito de frango, a noz-moscada e o caldo de galinha. Cozinhe por 15 minutos. Adicione a farinha de trigo e misture. Acrescente o leite e o sal e mexa bem até o caldo engrossar. Sirvaamerica x coritiba palpiteseguida.
Frango xadrez
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortadoamerica x coritiba palpitecubos
- 1 pimentão vermelho cortadoamerica x coritiba palpitecubos
- 1 pimentão verde cortadoamerica x coritiba palpitecubos
- 1 pimentão amarelo cortadoamerica x coritiba palpitecubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de açúcar
- Óleo, sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1/2 xícara de chá de água para dissolver o amido de milho
Modo de preparo
Em uma tigela, tempere os cubos de frango com sal, pimenta-do-reino e uma colher de sopa de molho de soja. Reserve por 10 minutos. Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue o frango até dourar levemente. Retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, refogue os pimentões e a cebola até ficarem levemente macios, mas ainda crocantes.
No centro da frigideira, adicione o alho picado e deixe dourar rapidamente. Em seguida, adicione o restante do molho de soja, o açúcar e o óleo de gergelim. Em um recipiente, misture o amido de milho com a água até dissolver completamente. Adicione ao molho na frigideira. Mexa até que absorva levemente. Retorne o frango à frigideira, misture bem com o molho e os legumes. Cozinhe por 10 minutos. Sirvaamerica x coritiba palpiteseguida.
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