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As comidas servidascriar aposta galera betfestas de aniversário são as mais gostosas. Dentre elas, o mais aguardado é, sem dúvidas, o bolo de aniversário. Seja para uma festinha infantil ou até mesmo para adultos, sabemos que comprar um bolo de aniversário costuma sair caro, então que tal você mesmo fazer?
Além de economizar, você vai deixar a comemoração ainda mais especial por colocar todo o seu amor e carinho no bolo de aniversário. Para te inspirar, confira nossa lista com 8 opções deliciosas de bolo de aniversário que adultos e crianças vão amar. Confira!
1 colher (sopa) de fermentocriar aposta galera betpó
Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio
500g de chocolate branco
3 colheres (sopa) de suco de laranja
1 colher (sopa) de margarina
1 caixa de creme de leite
2 colheres (sopa) de conhaque ou rum
Cobertura
1 caixa de creme de leite gelado para chantilly
Modo de preparo:
Para a massa, na batedeira, bata as clarascriar aposta galera betneve, adicione as gemas e o açúcar e bata bem.
Desligue a batedeira, junte a farinha de trigo, o óleo, o suco de laranja e o fermentocriar aposta galera betpó, misturando delicadamente.
Despejecriar aposta galera betuma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 50 minutos.
Para o recheio, derreta o chocolatecriar aposta galera betbanho-maria e adicione o restante dos ingredientes.
Leve à geladeira até ficar cremoso.
Corte o bolo ao meio, recheie e cubra com o chantilly.
Bolo de aniversário colorido
Bolo de aniversário colorido - Foto: Shutterstock
Tempo: 1h20 (+2h de geladeira)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
6 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
5 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (café) de essência de baunilha
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermentocriar aposta galera betpó químico
Gotas de corante alimentíciocriar aposta galera betgel verde, azul, amarelo e vermelho
Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio e cobertura
2 caixas de creme para chantilly gelado (400ml)
200g de chocolate branco derretido
Chocolate granulado colorido para decorar
Modo de preparo:
Na batedeira, bata as clarascriar aposta galera betneve.
Adicione as gemas, o açúcar, a manteiga e o leite e bata até ficar cremoso.
Acrescente a baunilha, a farinha e o fermento, aos poucos, misturando delicadamente com uma colher.
Divida a massacriar aposta galera bet4 partes iguais e misture uma cor de corante alimentíciocriar aposta galera betcada parte da massa. Coloque cada parte da massacriar aposta galera betuma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 25 minutos ou até firmar.
Deixe amornar e desenforme.
Para o recheio e cobertura, bata o creme para chantilly gelado na batedeira até formar picos firmes.
Junte o chocolate derretido e bata somente para misturar.
Para a montagem, coloque um disco de massacriar aposta galera betuma travessa e espalhe uma camada fina de recheio.
Repita as camadas de discos de massa e de recheio, cobrindo todo o bolo com o recheio.
Decore com granulado colorido e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Bolo de aniversário de chocolate
Bolo de aniversário de chocolate - Foto: Stela Handa
Tempo: 1h
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água morna
1 xícara (chá) de chocolatecriar aposta galera betpó
4 ovos
1 colher (sopa) rasa de fermento
Óleo e chocolatecriar aposta galera betpó para untar
Cobertura
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de achocolatadocriar aposta galera betpó
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
15 colheres (sopa) de creme de leite
1 pacote de pastilha LAKA confeti® de chocolate branco (80g)
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a farinha, o açúcar, o óleo, a água, o chocolate e os ovos até homogeneizar.
Se necessário, batacriar aposta galera bet2 etapas para não derramar.
Adicione o fermento e misture com uma colher.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa.
Despejecriar aposta galera betuma fôrma de 24cm de diâmetro untada e polvilhada com chocolate e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Enquanto isso,criar aposta galera betuma panela, coloque o leite condensado, o achocolatado e a manteiga.
Leve ao fogo, sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela.
Desligue o fogo e misture 6 colheres (sopa) do creme de leite.
Espere o bolo ficar morno e desenforme.
Coloquecriar aposta galera betum prato grande e cubra com o brigadeiro.
Espalhe o confeti® sobre o bolo e nas laterais.
Bolo de chocolate confeitado
Bolo de chocolate confeitado - Foto: Stela Handa
Tempo: 2h (+2h de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
7 ovos
7 colheres (sopa) de açúcar
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
Manteiga e farinha de trigo para untar
3 embalagens de canudinhos prontos de chocolate
Mini confeitos coloridos para polvilhar
Recheio
2 e 1/2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
1 xícara (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de conhaque
1 claracriar aposta galera betneve
Cobertura
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolatecriar aposta galera betpó
1/2 caixa de creme de leite (100g)
Modo de preparo:
Coloque os ovos e o açúcarcriar aposta galera betuma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até aquecer levemente.
Transfira para uma batedeira e batacriar aposta galera betvelocidade alta ficar espumoso e dobrar de volume.
Desligue e adicione a farinha peneirada, aos poucos, misturando delicadamente com uma colher.
Despeje a massacriar aposta galera betuma fôrma de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.
Retire, deixe esfriar, desenforme e corte ao meio. Reserve.
Para a cobertura, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolatecriar aposta galera betuma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente.
Misture o creme de leite, desligue o fogo e reserve.
Para o recheio, derreta o chocolatecriar aposta galera betbanho-maria, misture levemente com o creme de leite, o conhaque e a claracriar aposta galera betneve.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Para a montagem, coloque uma parte do bolocriar aposta galera betum prato grande, faça uma camada com a musse reservada e cubra com a outra parte do bolo.
Cubra todo o bolo com o brigadeiro reservado e nas laterais do bolo coloque os canudinhos um do lado do outro.
Amarre com uma fita e dê um laço.
Polvilhe a superfície com os mini confeitos coloridos e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Bolo de aniversário nega maluca recheado
Bolo nega maluca recheado - Foto: Codo Meletti
Tempo: 2h
Rendimento: 15 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de chocolatecriar aposta galera betpó
1 xícara (chá) de água fervente
Margarina e farinha de trigo para untar
Raspas de chocolate a gosto para decorar
Calda
1 vidro de leite de coco
1/2 xícara (chá) de açúcar
Recheio
1 lata de brigadeiro (comprado pronto)
1 lata de creme de leite
Cobertura
3 colheres (sopa) de chocolatecriar aposta galera betpó
8 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
8 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa.
Coloquecriar aposta galera betuma fôrma redonda de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
Desenforme, deixe esfriar e corte ao meio.
Misture os ingredientes da calda e umedeça uma parte do bolo com metade desta calda.
Recheie com o brigadeiro e o creme de leite misturados.
Cubra com a outra massa e umedeça com a calda restante.
Leve os ingredientes da cobertura ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver.
Despeje sobre o bolo e decore com as raspas de chocolate.
Bolo Red Velvet
Bolo Red Velvet - Foto: Shutterstock
Tempo de preparo: 3h
Rendimento: 25 porções
Nível de dificuldade: médio
Ingredientes:
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de cacaucriar aposta galera betpó
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermentocriar aposta galera betpó
1 e 1/2 xícara (chá) de iogurte natural
1 colher (sopa) de corante alimentício vermelho
1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de água
4 ovos
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
2 colheres (sopa) de vinagre
Margarina para untar
Recheio de leite Ninho®
4 latas de leite condensado
4 xícaras (chá) de leitecriar aposta galera betpó
3 colheres (sopa) de manteiga
3 caixas de creme de leite (200g cada)
Cobertura
300g de chocolate branco picado
1/2 caixa de creme de leite (100g)
Brigadeiros de leite Ninho® prontos e morangos para decorar
Modo de preparo:
Para a massa, peneire o açúcar, a farinha, o cacau, o sal, o fermento e reserve. À parte, misture o iogurte e o corante.
Em seguida, derreta a manteiga com a água. Junte o iogurte tingido, os ovos, a manteiga com a água, a essência, os ingredientes secos reservados e mexa até obter uma massa homogênea.
Acrescente o bicarbonato, o vinagre e misture até os ingredientes incorporarem.
Logo depois, despejecriar aposta galera bet3 formas redondas pequenas untadas e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
Uma receita da massa rende 3 formas redondas pequenas, então, para o bolo maior da base, faça mais uma receita e meia e utilize 3 formas redondas médias.
Espere esfriar e desenforme os bolos.
Para o recheio de leite Ninho®, leve todos os ingredientes ao fogo baixo, exceto o creme de leite, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar.
Para a cobertura, derreta o chocolatecriar aposta galera betbanho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite até homogeneizar.
Para a montagem, intercale camadas de bolo maior, recheio, bolo maior, recheio e bolo maior.
Coloque o bolo menor, recheio, bolo menor, recheio e finalize com o bolo menor.
Despeje a cobertura por todo o bolo, deixando escorrer, e decore com brigadeiros de Ninho® e morangos cortados ao meio.
Por fim, leve à geladeira até o momento de vender.
Bolo pelado de churros
Bolo pelado de churros - Foto: Stela Handa
Tempo: 2h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Publicidade
Ingredientes:
3 ovos (claras e gemas separadas)
5 colheres (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/3 de xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de canelacriar aposta galera betpó
1 colher (sopa) de fermentocriar aposta galera betpó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Açúcar de confeiteiro e canelacriar aposta galera betpó para polvilhar