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Afinal, ninguém nasce sabendo fazer um arroz branco soltinho perfeito. Todo mundo tem seu jeitinho para preparar arroz, seja na hora de cozinhar ou de escolher os temperos.
Mesmo assim, existem dicas que vão deixar esse processo infalível, até para quem é iniciante na cozinha e sempre deixa tudo empapado.
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Pensando nisso, o Guia da Cozinha selecionou truques importantes para te ajudar na hora de fazer arroz branco e que vão deixá-lo soltinho. A partir de agora, você não vai mais errar nessa receita, viu? É muito fácil, então continue lendo!
Como fazer arroz branco soltinho
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Escolhendo o arroz idealPrimeiramente, se você não é um expert no assunto, pode até achar que arroz é tudo igual. Ledo engano! Escolher o arroz certo vai te ajudar muito na hora do preparo, então você fica com algumas opções. O do tipo 1 possui mais qualidade, por isso sempre opte por ele. Jámelhores jogos de cassino onlinerelação a formatos, o de grão longo (conhecido como "agulhinha") é excelente, assim como o parboilizado.
Não precisa lavar!
A maioria das marcas de arroz não exige a lavagem prévia dos grãos. Isso significa que você não precisa lavar o arroz antes de cozinhar, pois isso só vai deixá-lo empapado. Além disso, você sabia que é possível que o alimento perca alguns nutrientes importantes nesse processo? Pois é, nada de lavar!
"Fritando" o arroz
Você já deve ter o costume de refogar temperos para preparar seus alimentos, não é? Se escolheu os tradicionais alho e cebola, é só escolher a gordura damelhores jogos de cassino onlinepreferência (óleo, azeite ou manteiga) e esperar dourar. Mas para preparar o arroz branco soltinho perfeito, você também deverá "fritá-lo" um pouco antes de acrescentar a água. Assim, os grãos vão secar completamente e ficar cheios de gordura como os seus temperos!
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