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Bananas empanadas douradinhas e crocantes, que um dia foram fritas e agora são feitas na Airfryer, com quase nada de óleo

Três pizzarias brasileiras estão entre as 100 melhores do mundo

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Receita para 4 pessoas.

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Clássico (sem restrições), Sem Lactose, Vegetariano

Preparo: 00:10

Intervalo: 00:15

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UTENSÍLIOS

3 prato(s) (ou tigelas), 1 tábua(s), 1 borrifador (opcional)

EQUIPAMENTOS

airfryer

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

Ingredientes Bananas

- 6 unidade(s) bananas pratas (ou banana nanica)

Ingredientes PARA EMPANAR (AIRFRYER):

- 4 colher(es) (sopa) de farinha de trigo , ou o suficiente .

- 1 unidade(s) ovo , ou o suficiente.

- 1 colher(es) (café) de colorau

- 1 xícara(s) (chá) de farinha de rosca , ou o suficiente. (ou farinha panko) ^b

- sal a gosto

- óleo a gosto , para borrifar ou pingar

PRÉ-PREPARO:

1. Separe os ingredientes e utensílios da receita.
2. Bata o(s) ovo(s) com um pouco de salavatar 1xbetuma tigela ou prato fundo.
3. Misture a farinha de rosca com o colorauavatar 1xbetoutra tigela ou prato fundo.
4. Coloque a farinha de trigoavatar 1xbetoutra tigela ou prato fundo.
5. Coloque o óleoavatar 1xbetum borrifador (opcional), para untar levemente as bananas.
6. Pré-aqueça a Airfryer por 3 a 5 minutos a 200°C.

PREPARO:

Banana - Empanar:

1. Descasque as bananas e corteavatar 1xbetpedaços, de acordo com aavatar 1xbetpreferência.
2. Passe-as primeiro na farinha de trigo e retire o excesso.
3. A seguir no(s) ovo(s) batido(s) e escorra.
4. Por último, envolva as bananas na farinha de rosca com colorau e aperte bem para que fiquem uniformemente empanadas.

Bananas - Airfryer:

1. Coloque as bananas no cesto, sem sobrepor - dependendo da quantidade de bananas e do tamanho do cesto de seu equipamento, asseavatar 1xbetetapas.
2. Com o borrifador (opcional) crie uma camada de óleo bem fina nas bananas, ou pingue gotinhas de óleoavatar 1xbetzig-zag.
3. Feche a gaveta da Airfryer e asse por aproximadamente 20 minutos. 
4. Durante esse tempo, abra a gaveta da Airfryer e vire as bananas por 3 ou 4 vezes para que dourem por igual.
5. Quando estiverem douradas, desligue a Airfryer e retire a gaveta.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1. Arrume a(s) banana(s) na Airfryeravatar 1xbetuma travessa como acompanhamento de seus pratos principais.

b) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de produtos de origem animal. Algumas marcas podem conter emavatar 1xbetcomposição produtos de origem animal ou testaremavatar 1xbetanimais. Por isso recomendamos ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros eventualmente não sinalizados e optar pelas marcas livres de qualquer substância de origem e de práticas correlacionadas com animais. Atente-se para que os produtos tenham emavatar 1xbetcomposição somente leite e/ou ovos e nenhuma outra substância derivada de animais.

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Fontes de referência

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