Guia da Cozinha - Bolo de mandioca molhadinho para um café da tarde especial
Foto: Guia da Cozinha
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O bolo de mandioca ou aipim é sempre um sucesso. Acompanhado de um café ou suco, ele é a pedida perfeita para aqueles diashttps www bet365 com mbque bate uma vontade de comer um bolinho. De tão prática e deliciosa, ela vai virar ahttps www bet365 com mbreceita favorita ehttps www bet365 com mbfamília vai amar!
Que tal transformar o seu café da tardehttps www bet365 com mbum momento especial com essa receita de bolo de mandioca? É super fácil de fazer e fica prontohttps www bet365 com mbpouco mais de uma hora. Use essa delícia para unir as pessoas que você mais ama enquanto apreciam um docinho saboroso!
Quer saber como preparar esse bolo molhadinho? O Guia da Cozinha te ensina! Confira os ingredientes e passo a passo a seguir. Não deixe de experimentar!
Tempo: 1h15
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes do Bolo de mandioca molhadinho:
1 kg de mandioca crua ralada no ralo fino
2 xícaras (chá) de leite
4 ovos
1 vidro de leite de coco (200ml)
100g de coco ralado
50g de queijo parmesão ralado
1/3 de xícara (chá) de margarina
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Margarina e farinha de trigo para untar
Calda
1 e 1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
2 cravos-da-índia
1 canelahttps www bet365 com mbpau
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a mandioca, o leite, os ovos e o leite de coco até homogeneizar. Despejehttps www bet365 com mbuma vasilha, adicione o restante dos ingredientes e misture com uma colher. Despejehttps www bet365 com mbuma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro untada e polvilhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar e desenforme. Para a calda, dissolva o açúcar na águahttps www bet365 com mbuma panela. Adicione as especiarias e leve ao fogo baixo, sem mexer, por 15 minutos ou até formar uma calda rala cor de guaraná. Deixe amornar. Fure o bolo com um palito e regue com a calda. Sirva o bolohttps www bet365 com mbtemperatura ambiente.
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