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Por conta da correria do dia a dia, muitas famílias não conseguem ter um almoço especial ebônus cassino brasilconjunto todos os dias. Por isso mesmo, o almoço de domingo costuma ser tão importantebônus cassino brasilvárias casas brasileiras, se tornando um momento sagradobônus cassino brasilmuitas delas.
O almoço de domingo é uma dos momentos mais especiais da semana para muitas famílias - Shutterstock
Foto: Alto Astral
Assim, a escolha do cardápio para o almoço de domingo costuma ser feita com muito carinho, né? Mas, há momentos nos quais parecemos não ter mais ideias para variar as refeições e queremos buscar receitas novas.
Para esses momentos, separamos algumas opções para um almoço de domingo perfeitobônus cassino brasilfamília. Tem até receita para a sobremesa, viu? Pegue o seu bloquinho de receitas e confira a seguir:
Fricassê de frango
Tempo: 50 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
1 tomate picado
3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 lata de milho escorrida
1/2 xícara (chá) de azeitona verdebônus cassino brasilrodelas
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
1 copo de requeijão cremoso (200g)
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Batata palha para polvilhar
Creme de milho
1 lata de milho
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 caixa de creme de leite
Sal a gosto
Modo de preparo
Para o creme de milho, no liquidificador bata o milho, a manteiga, o leite, a farinha, o creme de leite e sal por 1 minuto. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Desligue e reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga,bônus cassino brasilfogo médio e refogue a cebola por 3 minutos. Junte o tomate e refogue por 2 minutos. Junte o frango, o milho, as azeitonas, sal, pimenta e cheiro-verde e refogue por mais 3 minutos.
Misture com o requeijão e arrume o refogadobônus cassino brasilum refratário médio. Cubra com o creme de milho, polvilhe o queijo e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Polvilhe batata palha e sirva.
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Panqueca de rúcula com tomate seco
Tempo: 40min
Rendimento: 12 unidades
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
2 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 cubo de caldo de galinha
4 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
Óleo para untar
Noz-moscada ralada e salsa para decorar
Recheio
2 maços de rúcula picados
1 xícara (chá) de tomate seco picado
1 e 1/2 xícara (chá) de muçarela de búfala picada
Sal e azeite de oliva a gosto
Molho
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Bata os ingredientes da massa no liquidificador até homogeneizar. Em uma frigideira antiaderente média untada,bônus cassino brasilfogo médio, espalhe 1 xícara (café) de massa e gire para cobrir todo o fundo. Assim que firmar e começar a dourar, vire e doure do outro lado. Repita o procedimento até terminar a massa. Reserve. Para o recheio,bônus cassino brasiluma tigela, misture a rúcula, o tomate seco e a mussarela. Tempere com sal e azeite. Divida o recheio entre as massas e enrole como rocambole. Arrume as panquecasbônus cassino brasiluma travessa, uma sobre a outra, e regue com os ingredientes do molho misturados. Sirva decorada com noz-moscada e salsa.
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Frango ao molho barbecue
Tempo: 2h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
5 batatas grandes com cascabônus cassino brasilpalitos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
15 dentes de alho com casca
1/2 xícara (chá) de azeite
1,5kg de sobrecoxa de frango
Alecrim fresco para polvilhar
Molho barbecue
1 e 1/2 xícara (chá) de ketchup
1/3 de xícara (chá) de água
1/4 de xícara (chá) de vinagre
1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 cebola picada
1 colher (sopa) de mostarda
1 dente de alho inteiro sem casca
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador e transfira para uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo de vezbônus cassino brasilquando, por 10 minutos ou até reduzir. Reserve.
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Cozinhe a batatabônus cassino brasilágua fervente com sal por 4 minutos e escorra. Junte os dentes de alho, o alecrim e tempere com sal, pimenta e o azeite. Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta e coloquebônus cassino brasiluma fôrma. Pincele com metade do molho e leve ao forno médio, preaquecido, por 50 minutos.
Retire do forno, pincele com o restante do molho, espalhe as batatas com alho e alecrim ao redor do frango e volte ao forno por mais 40 minutos ou até assar e dourar. Transfira para uma travessa e sirva.
Lagarto ao molho madeira com legumes
Tempo: 40min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
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1kg de lagartobônus cassino brasilfatias
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de vinho tinto seco
2 cubos de caldo de carne
3 xícaras (chá) de água quente
1 cebola roxa picada
1 cenourabônus cassino brasilrodelas
1 xícara (chá) de vagem picada
2 tomates picados
1 colher (café) de ervas finas
1 xícara (chá) de champignon inteiro
1 colher (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Tempere o lagarto com sal e pimenta. Em uma panela de pressão, aqueça o óleobônus cassino brasilfogo alto e frite as fatias até dourarem. Junte o vinho, o caldo de carne, a água e a cebola. Tampe a panela e cozinhebônus cassino brasilfogo baixo por 20 minutos após iniciada a pressão. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela e coloque a cenoura, a vagem, o tomate e as ervas finas. Tampe novamente e cozinhebônus cassino brasilfogo baixo por 10 minutos após iniciada a pressão. Desligue e deixe a pressão sair naturalmente. Abra com cuidado e volte ao fogo médio sem tampar. Junte o champignon e a farinha dissolvida na água e mexa até engrossar. Tempere com sal, se necessário. Desligue, arrume a carne e os legumesbônus cassino brasiluma travessa e sirva.
Suflê de frango e milho
Tempo: 35min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
1 dente de alho picado
1/2 cebola picada
1 lata de milho verde escorrido
3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 cubo de caldo de galinha
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água morna
Sal e cheiro-verde picado a gosto
4 clarasbônus cassino brasilneve
Manteiga para untar
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
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Aqueça uma panela com a manteiga,bônus cassino brasilfogo médio, e frite o alho e a cebola até dourar. Adicione o milho, o frango e refogue por 3 minutos. Junte o caldo de galinha e a farinha dissolvidos na água, tempere com sal, cheiro-verde e cozinhe até engrossar levemente, mexendo. Desligue e deixe amornar. Misture delicadamente com as clarasbônus cassino brasilneve e despejebônus cassino brasilramequins untados. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Retire e sirvabônus cassino brasilseguida.
Farofa de cenoura e milho
Tempo: 15min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
150g de baconbônus cassino brasilcubos
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 lata de milho verde escorrido
1/2 xícara (chá) de azeitona verde fatiada
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de milho
2 ovos cozidos picados
Modo de preparo
Aqueça uma panela,bônus cassino brasilfogo médio, e frite o bacon na própria gordura até começar a dourar. Junte a manteiga, a cenoura e refogue por 2 minutos. Despeje o milho, a azeitona, sal, pimenta e refogue por 2 minutos. Adicione a farinha e misture. Desligue, misture o ovo, cheiro-verde e transfira para uma travessa. Sirva.
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Brigadeirão fácil
Tempo: 1h10 (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 e 1/2 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de maisena
1 xícara (chá) de chocolatebônus cassino brasilpó
Manteiga para untar
Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos, a manteiga, a maisena e o chocolatebônus cassino brasilpó até homogeneizar. Transfira para uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido,bônus cassino brasilbanho-maria, por 50 minutos ou até que, ao enfiar um palito, este saia limpo. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme, decore com granulado e sirva.
Bombom na travessa
Tempo: 40min (+2h de geladeira)
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
2 gemas
800g de morangos limpos e secos
Morangos inteiros limpos e secos para decorar
Cobertura
400g de chocolate meio amargo derretido
2 caixas de creme de leite (400g)
Modo de Preparo
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, a margarina e as gemas, mexendo sempre até engrossar. Desligue, espalhebônus cassino brasilum refratário médio e leve à geladeira por 2 horas. Retire, arrume os morangosbônus cassino brasilpé por cima do creme no refratário e cubra com os ingredientes da cobertura misturados, deixando uma camada de morangos à mostra na lateral do refratário. Decore com morangos inteiros e sirvabônus cassino brasilseguida.
Receita de Mousse de maracujá
Tempo: 30min (+2h de geladeira)
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 envelope de gelatinabônus cassino brasilpó sem sabor
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 clara batidabônus cassino brasilneve
Calda
Polpa de 2 maracujás
1/2 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de maisena
Modo de preparo
Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o suco e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo,bônus cassino brasilbanho-maria, para dissolver, sem deixar ferver. Misture com o leite condensado e o creme de leite, despejebônus cassino brasiluma tigela e misture a clara com uma colher. Leve à geladeira por 2 horas. Bata a polpa com metade da água no liquidificador, usando a tecla pulsar, somente para soltar as sementes. Despejebônus cassino brasiluma panela, acrescente o açúcar, a maisena dissolvida na água restante e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar e espalhe sobre a musse. Sirva.
Pudim 2 ingredientes
Tempo: 1h10 (+4h de geladeira)
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 e 1/2 lata de leite condensado
3 potes de iogurte natural (510g)
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Para a calda, leve uma panela com o açúcar e a água ao fogo baixo e cozinhe até formar um caramelo dourado. Desligue e espalhebônus cassino brasiluma fôrma de buraco no meio decorada de 24cm de diâmetro. Deixe esfriar.
No liquidificador, bata o leite condensado com o iogurte por 2 minutos. Coe e despeje na fôrma caramelada. Leve ao forno médio, preaquecido,bônus cassino brasilbanho-maria, por 40 minutos ou até firmar. Retire, deixe amornar e leve à geladeira por 4 horas. Retire, desenforme e sirvabônus cassino brasilseguida.
