betfair aposta presidente-Escondidinho de carne moída: receita clássica para aprender de vez

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Guia da Cozinha

15 set 2023 - 11h02

(atualizadobetfair aposta presidente20/9/2023 às 16h56)

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O escondidinho de carne moída é um grande clássico brasileiro, conhecido por ser uma receita coringa para qualquer almoçobetfair aposta presidentefamília nos quatro cantos do país. Seu preparo não tem segredo, mas é um prato que deve estar no cardápio de qualquer cozinheiro amador.

Pensando nisso e para te ajudar a dar uma variada nas refeições, trouxemos a receita tradicional desta delícia.

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Confira a seguir como preparar o escondidinhobetfair aposta presidentecasa:

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Escondidinho de carne moída

Tempo: 1h20

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

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Ingredientes:

1kg de batata
1 xícara (chá) de leite quente
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de óleo
700g de carne moída
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
1 tomate maduro picado
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
100g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo:

Cozinhe a batatabetfair aposta presidenteágua fervente com sal até amaciar
Passe pelo espremedor ainda quente, misture com o leite quente e a margarina e reserve
Aqueça uma panela grande com o óleo e então refogue a carne moídabetfair aposta presidentefogo médio até secar toda a água
Adicione a cebola e o alho e refogue por 5 minutos
Acrescente o tomate, sal, pimenta e cheiro-verde e deixe por mais 1 minuto no fogo
Espalhe o refogadobetfair aposta presidenteum refratário de 39cm x 23cm e cubra com o purê
Polvilhe com muçarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até o queijo derreter
Retire e sirvabetfair aposta presidenteseguida