A Portal Vaquejada é um evento esportivo e cultural que acontece anualmente na cidade futebol sportingbet Caruaru, futebol sportingbet {k0} Pernambuco. Desde 7️⃣ a sua criação com o acontecimento atrai milharesde turistas ou entusiastas do vaguejar De todas as partes no Brasil! Neste 7️⃣ artigo também vamos discutir quem foram os campeões da portalVaquijado ao longo dos anos:
- 1 xícara(s) (chá) de champignonsfutebol sportingbetconserva , cortadosfutebol sportingbet4
- 2 xícara(s) (chá) de brócolis congelados (floretes)
- sal a gosto
- azeite extra virgem a gosto
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- 6 unidade(s) espetos de queijo de coalho cortadosfutebol sportingbetcubos
Ingredientes Molho de Requeijão
- 10 colher(es) (sopa) de requeijão (sem amido)
- 4 colher(es) (sopa) de água filtrada
- 6 colher(es) (sopa) de molho shoyu
- 3 colher(es) (chá) de gengibre , ralado
Ingredientes Para Decorar
- 4 colher(es) (chá) de sementes de chia
- 4 colher(es) (sopa) de sementes de abóbora , sem casca, torradas
PRÉ-PREPARO:
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1. Retire os brócolis do congelador. Coloque uma panela com água para ferver para branquear os brócolis.
2. Retire o queijo de coalho dos espetos e cortefutebol sportingbetcubos. Reserve.
3. Branqueie os brócolis (ver preparo).
4. Lave a alface e o repolho. Corte o repolhofutebol sportingbettirinhas finas. Deixe de molhofutebol sportingbetuma tigela com uma solução de hipoclorito de sódio.
5. Descasque e rale o gengibre. Lave e descasque a cenoura.
6. Com o auxílio de um mandolim, fatie o pepinofutebol sportingbetrodelas finas (sem descascar) e a cenoura descascadafutebol sportingbetfitas, no sentido do comprimento.
7. Lave o tomate, retire as sementes e corte, primeirofutebol sportingbetquartos e cada quartofutebol sportingbettiras finas, no formato de canoas.
8. Escorra os champignonsfutebol sportingbetuma tigela, lavefutebol sportingbetágua corrente e cortefutebol sportingbetquartos.
9. Se não comprou as sementes de abóbora torradas, torre-asfutebol sportingbetuma frigideira antiaderente.
10. Separe os demais ingredientes e utensílios da receita.
PREPARO:
Salada Arco-Íris - Brócolis - Branquear (faça esta etapa durante o pré-preparo):
1. Quando a água ferver, coloque sal, adicione os floretes de brócolis e cozinhe por 5 minutos.
2. Escorra e coloquefutebol sportingbetuma tigela com água gelada para parar o cozimento e esfriar.
3. Escorra novamente e reserve.
4. Continue o pré-preparo (item 4).
Molho de Requeijão:
1. Em uma tigela, dilua o requeijão com a água filtrada (ver quantidade nos ingredientes).
2. Adicione o molho shoyu e o gengibre ralado e misture bem.
3. Reserve.
Salada Arco-Íris:
1. Retire as folhas de alface e as tiras de repolho da solução de hipoclorito.
2. Lavefutebol sportingbetágua corrente e seque ou centrifugue.
3. Comece a montar a salada (em uma saladeira ou diretamente nos pratos).
4. Rasgue as folhas de alface americanafutebol sportingbetpedaços, com as mãos, e arrume na saladeira, ou nos pratos.
5. A seguir, disponha as tirinhas finas de repolho sobre a alface.
6. Continue com o pepino, o tomate, a cenoura, os champignons e os brócolis, de forma que a salada fique bem colorida e misturada (como referência ver a foto do prato montado).
7. Adicione sal e regue a salada com um fio de azeite extra virgem.
Queijo de Coalho:
1. Unte com um fio de azeite e aqueça a mesma frigideira antiaderente que usou para torrar as sementes de abóbora.
2. Quando estiver bem quente, abaixe o fogo e coloque os cubos de queijo.
3. Vá virando até que estejam tostados de todos os lados.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:
1. Espalhe os cubos de queijo de coalho tostados e quentes sobre a salada.
2. Regue a salada com um pouco do molho de requeijão.
3. Decore com as sementes de chia e de abóbora.
4. Sirva o restante do molho separadamente.
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