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Quando chega essa época do ano basta bater uma brisa que já faço uma sopa rsrs! Aposto que tem alguém que você conhece que faz isso também. Preparar sopa é algo super simples, de modo geral basta usarfree kicks bet365combinação favorita, cozinharfree kicks bet365água e render um bom caldo! Mas será que é só isso mesmo?
Existem algumas técnicas que podem deixar tudo ainda mais gostoso, hoje vou compartilhar com você esses truques que fazem toda diferença.
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Usar um bom caldo como base
Preparar um caldo caseiro é um ótimo começo para agregar mais sabor e nutrientes. No lugar de usar a água para o cozimento dos alimentos procure usar um caldo de carne, frango ou legumes. Fica super saboroso!
Nos meus caldos eu geralmente uso, cebola, cenoura, salsão, alho, e outros vegetais se tiver. Você também pode adicionar a carcaça do frango ou ossos assados bovinos.
Molho bechamel ou branco também é base de sopa
Para trazer cremosidade basta você preparar um molho branco a base de manteiga, farinha de trigo e leite. Usar o molho branco como base é uma ótima opção quando não vai batata na receita e ainda assim busca por cremosidade.
Creme de leite fresco é um truque infalível
Para dar um toque aveludado na sopa basta adicionar o creme de leite fresco quando ela estiver pronta. Essa finalização faz com que a sopa fique ainda mais saborosa, afinal o creme de leite é ricofree kicks bet365gordura.
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