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Com a queda das temperaturas, a melhor coisa a se fazer é separar os legumes, a carne, e preparar uma sopa quentinha para finalizar o dia. Nessa versão, o Guia da Cozinha traz uma combinação saborosa entre batata, cenoura, abóbora, abobrinha, chuchu, vagem e repolho para tornar o prato um mar de nutrientes.
Para fazer a receita caseirapoker ultimatecasa, basta seguir as instruções a seguir:
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Sopa de legumes com carne
Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes:- 400g de acém cortadopoker ultimatecubos
- 3 colheres (sobremesa) de azeite de oliva
- 3 cubos de caldo de carne
- 3 litros de água fervente
- 2 cenouraspoker ultimatecubos
- 2 xícaras (chá) de repolho fatiado
- 1 batatapoker ultimatecubos
- 1 xícara (chá) de vagem picada
- 2 xícaras (chá) de abóborapoker ultimatecubos
- 3 xícaras (chá) de abobrinhapoker ultimatecubos
Modo de preparo:
- Em uma panela, de pressão, refogue a carne no azeite.
- Adicione o caldo de carne e a água fervente, tampe e então cozinhe por 30 minutos.
- Acrescente a cenoura, o repolho, a batata, o chuchu e a vagem.
- Tempere a gosto.
- Cozinhe por 5 minutos, acrescente a abóbora e a abobrinha e cozinhe por mais 5 minutos.
- Sirvapoker ultimateseguida, ainda quente.
