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Hoje vou te ensinar uma receita muito prática para adicionar mais vegetais no seu dia a dia e ótima para celíacos: torta de brócolis sem glúten!
Torta de brócolis cremosa e sem glúten
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Para fazer uma deliciosa torta de brócolis sem glúten, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
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Ingredientes:
- 1 brócolis grande cortadovalor bloqueado casa de apostasfloretes;
- Sal e pimenta a gosto;
- 3 ovos;
- 1 xícara de creme de ricota;
- 1 xícara de queijo mussarela ralado;
- 2 colheres de sopa de polvilho doce;
- 50g de parmesão ralado.
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta com manteiga;
- Cozinhe os floretes de brócolisvalor bloqueado casa de apostaságua fervente por cerca de 30 segundos, escorra e reserve;
- Em uma tigela, bata os ovos, o creme de ricota e adicone o polvilho;
- Adicione o brócolis escorrido à mistura de ovos e mexa bem;
- Tempere com sal e pimenta do reino;
- Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar e firmar;
- Agora é só esperar esfriar um pouco, cortarvalor bloqueado casa de apostaspedaços e aproveitarvalor bloqueado casa de apostastorta cremosa de brócolis sem glúten! Espero que goste!
Fonte: Redação Terra
