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Chás medicinais são, certamente, parte integrante de diversas culturas ao redor do mundo, com receitas transmitidas de geraçãoo cassinogeração. O chá de erva-doce, poro cassinovez, feito a partir das sementes da planta Foeniculum vulgare, é um exemplo notável dessa tradição. Seu sabor suave e levemente adocicado não só proporciona conforto ao paladar, mas também oferece inúmeros benefícios à saúde. Abaixo, confira alguns deles!
O chá de erva-doce, além de ajudar na digestão, traz outros diversos benefícios para a saúde
Foto: Halil ibrahim mescioglu | Shutterstock / Portal EdiCase
1. Ajuda com cólicas e gases
O chá de erva-doce se mostra eficaz para ajudar a aliviar cólicas e gases. Por conter substâncias carminativas, ele ajuda a relaxar o trato gastrointestinal e a expulsar o excesso de gases. Além disso, suas propriedades anti-inflamatórias reduzem a irritação do intestino, proporcionando alívio adicional.
Esse chá estimula a produção de sucos gástricos, otimizando o processo de digestão e a absorção dos nutrientes. Além disso, contribui para a desintoxicação do organismo, promovendo a saúde do fígado e mantendo o sistema digestivo saudável. Para indivíduos com indigestão, esse chá oferece benefícios significativos.
"Os chás potencializam os benefícios específicos de cada planta e, com as catequinas, substâncias encontradas nelas, ainda ajudam no processo de desintoxicação", afirma o farmacêutico homeopata Jamar Tejada.
3. Fortalece o sistema imunológico
A erva-doce possui propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas e antioxidantes. Poro cassinovez, a vitamina C, nutriente encontrado nessa erva, ajuda a fortalecer as defesas do corpo contra doenças e infecções. "A vitamina C atua diretamente nas nossas células de defesa e ajuda a combater os microrganismos causadores de doenças, fortalecendo nossos anticorpos", afirma a farmacêutica Luciana Rocha.
4. Ajuda a regular a pressão arterial
A erva-doce é uma excelente fonte de potássio, mineral essencial para a regulação da pressão arterial. Este ajuda a equilibrar os níveis de sódio no organismo, promovendo a dilatação dos vasos sanguíneos e facilitando a circulação sanguínea.
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"O potássio ajuda o corpo a excretar mais sódio na urina. O estudo [publicado no European Heart Journal, periódico da Sociedade Europeia de Cardiologia,o cassinojulho de 2022] mostrou que o potássio dietético foi associado aos maiores ganhos de saúdeo cassinomulheres. Vale lembrar que o aumento da ingestão de potássio tem sido relacionado também à prevenção de outros riscos cardiovasculares", acrescenta a nutróloga Dra. Marcella Garcez, diretora e professora da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).
O chá de erva-doce auxilia nos sintomas da TPM e menopausa
Foto: PeopleImages.com – Yuri A | Shutterstock / Portal EdiCase
5. Alivia os sintomas da TPM e menopausa
A erva-doce é ricao cassinofitoestrógenos, compostos que ajudam a equilibrar os níveis de estrogênio no corpo. Isso usualmente beneficia mulheres que enfrentam sintomas da TPM (tensão pré-menstrual) e da menopausa, como ondas de calor, alterações de humor, irritabilidade e cólicas menstruais.
"No período menstrual, as contrações uterinas aumentam, justamente para auxiliar na eliminação do endométrio. Para ajudar neste processo, há aumento de mediadores inflamatórios locais, e isso, associado à contratilidade uterina aumentada, pode causar dor do tipo cólica", explica a ginecologista Dra. Juliana Sperandio, parceira de Pantys, marca de calcinhas absorventes para menstruação, maternidade e incontinência.
Como preparar o chá de erva-doce
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Ingredientes
1 colher de sopa de sementes de erva-doce
250 ml de água
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio para ferver. Desligue o fogo, coloque as sementes de erva-doceo cassinouma xícara e despeje a água quente. Cubra o recipiente e deixeo cassinoinfusão por 10 minutos. Coe e sirvao cassinoseguida.
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Consumo da erva-doce com segurança
Embora o consumo de erva-doce se mostre geralmente seguro, grávidas e lactantes devem consultar um profissional de saúde antes da inclusão do chá na dieta devido aos efeitos hormonais potenciais. Além disso, pessoas que estãoo cassinotratamento para distúrbios hormonais também precisam buscar orientação médica. Ademais, o consumo excessivo é capaz de causar dores de estômago e náuseas.
"É importante tero cassinomente que cada pessoa é única e que as reações individuais podem variar. O recomendado é o consumo moderado para a maioria das ervas. É preciso não exagerar na quantidade, pois algumas substâncias presentes nas plantas podem ter efeitos colateraiso cassinograndes quantidades", explica Ariane Braz A. C. Brasil, nutricionista do Hospital Edmundo Vasconcelos.
