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Casos de reação alérgica à pimenta, como a suspeita de que tenha sofrido a jovem Thais Medeiros de Oliveira, de Anápolis (GO), são raros. A trancista de 25 anos segue internadajogos de apostas online blazeestado grave desde o último dia 17, quando cheirou um vidro de pimenta-bodejogos de apostas online blazeconserva, o que lhe desencadeou um quadro de asma grave e,jogos de apostas online blazeseguida, uma parada cardiorrespiratória.
De acordo com a nutricionista Renata Brasil, da clínica Soloh de Nutrição, esses casos são classificados no grupo das especiarias. No entanto, o que costuma ocorrer são confusões entre episódios com suspeita de origem alérgica que, na verdade, são de intolerância.
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"Isto é importante para diferenciar, uma vez que as reações alérgicas são mediadas por anticorpos verdadeiros e trazem sérios riscos à saúde, diferentemente de uma reação de intolerância", pondera Renata.
Os alimentos que mais causam alergia são:
- leite de vaca;
- soja;
- amendoim;
- ovo;
- castanhas;
- peixe e frutos do mar;
- aditivos e conservantes alimentares;
- trigo, aveia e centeio.
Reações comuns
Já as reações mais comuns são formigamentos na língua e manifestações cutâneas na região da boca e rosto, que podem ser erupções no rosto e "bolinhas" ao redor da boca.
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