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Em momentos que precisamos de uma renda extra ou simplesmente apostarla casa de apostasum novo trabalho, o ramo da cozinha acaba sendo sempre uma ótima alternativa para quem precisa de um pontapé inicial. Mas, nem sempre temos uma ideia de quais receitas podemos apostar para começar a vender e lucrar. Afinal, hojela casa de apostasdia temos de tudo: bolos no pote, kit para festas, marmitas… No entanto, pensando na época mais gostosa do anola casa de apostasque estamos, listamos as melhores receitas de Festa Junina para vender que vão fazer um grande sucesso! Veja só:
6 receitas de Festa Junina que podem gerar uma renda extra
2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
200g de coco ralado
1 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída
Margarina para untar
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar, a margarina, o coco e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Desligue, adicione a castanha e bata com uma colher por 10 minutos ou até engrossar. Espalhela casa de apostasuma fôrma de 25cm x 30cm untada e deixe esfriar. Cortela casa de apostasquadrados e sirvala casa de apostasseguida.
Bolo de milho com calda de chocolate
Tempo: 1h
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Rendimento: 30 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de milho verde escorrido
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite de coco
3 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermentola casa de apostaspó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Cobertura
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de margarina
4 colheres (sopa) de chocolatela casa de apostaspó
1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento, até homogeneizar. Misture o fermento com uma colher e despejela casa de apostasuma fôrma de 20cm x 30cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar. Leve os ingredientes da cobertura ao fogo médio, mexendo até engrossar. Misture o creme de leite, espalhe sobre o bolo e sirvala casa de apostaspedaços.
Brigadeiro de paçoca
Tempo: 50min
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de achocolatadola casa de apostaspó
5 paçocas rolha
Modo de preparo
Leve ao fogo médio, mexendo, o leite condensado, a manteiga e o achocolatado. Mexa para misturar tudo até ficar cremoso e soltar da panela. Deixe esfriar. Esfarele as paçocasla casa de apostasum prato, faça bolinhas com o brigadeiro e passe na paçoca.
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6 receitas de Festa Junina que podem gerar uma renda extra
Pamonha com queijo
Tempo: 1h20
Rendimento: 40 porções
Dificuldade: médio
Ingredientes
20 espigas de milho verde (reserve as palhas)
3 xícaras (chá) de leite
6 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
400g de queijo coalhola casa de apostascubos
Modo de preparo
Rale as espigas de milhola casa de apostasum ralador grosso, despeje no liquidificador e bata junto com o leite, a manteiga e o sal por 3 minutos. Com as palhas reservadas, faça saquinhos. Coloque o creme de milho dentro dos saquinhos ela casa de apostascada um deles 1 ou 2 cubos de queijo e feche, amarrando com barbante. Cozinhela casa de apostasuma panela grande com bastante água até que fiquem firmes e levemente amareladas. Escorra e sirva quente ou gelada.
Quentão
Tempo: 40min
Rendimento: 20
Dificuldade: fácil
Ingredientes
3 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
Casca de 2 laranjas
Casca de 1 limão
1 maçã sem sementes cortadala casa de apostascubos pequenos
2 colheres (sopa) de gengibre picado
1/2 colher (sopa) de cravos-da-índia
2 colheres (sopa) de canelasla casa de apostaspau
1 litro de cachaça
600ml de água
Modo de preparo
Em uma panela grande, leve ao fogo médio o açúcar, as cascas de laranja e de limão, a maçã, o gengibre, o cravo e a canela até formar uma calda cor de caramelo. Despeje a cachaça e a água com cuidado e deixe cozinhar por 20 minutosla casa de apostasfogo baixo. Sirva quente. Se preferir sirva coado.
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Caldo verde com mandioca
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
700g de mandiocala casa de apostaspedaços
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena ralada
2 xícaras (chá) de couve fatiada finamente
1 paio fatiado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Coloque a mandiocala casa de apostasuma panela de pressão e cubra com água e sal. Cozinhe por 30 minutos depois de iniciada a pressão e desligue. Retire a pressão sob água corrente e abra. Aqueça uma panela com o óleo e refogue a cebola e o paio por 5 minutos. Retire os filamentos da mandioca e bata, aos poucos, no liquidificador com a água do cozimento até obter um caldo de espessura média. Despeje na panela do paio e deixe levantar fervura. Adicione a couve e cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta e sirva.