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As vacas leiteiras produzem leite pela mesma razão que as mães humanas: alimentar e nutrir os seus filhotes. No entanto, na indústria do leite elas são tratadas apenas como uma máquina que produz uma mercadoria. Todas as necessidades psicológicas desses animais inteligentes são ignoradas nessa indústria. Portanto, é possível afirmar que a produção desse "alimento" é cercada por dor, aprisionamento e sofrimento.
Muita gente tem a ilusão de que o leite sai dos tetos das vacas sem esforço e vai parar dentro das caixinhas de forma natural, mas não é bem assim que as coisas funcionam. Existe um longo processo até a chegada desse líquido branco no supermercado, e no geral, não temos o hábito de pensar e refletir sobre o consumo e toda a exploração que existe por trás de uma inocente caixinha de leite.
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Essas vacas que viveriam mais de 20 anos na natureza são confinadassb betfazendas leiteiras e submetidas a marcação com ferro quente, castração, inseminação artificial, separação de mãe e filhote (bezerro), infecção, consumo de hormônios e antibióticos, falta de espaço e são abatidas entre 4 e 6 anos de idade ao chegarem à exaustão - virando carne de hambúrguer ou ração para pet.
Os leites vegetais de caixinha vendidossb betsupermercados ainda estão fora da realidade da maior parte dos brasileiros e brasileiras (ainda mais nesse momento da economia do país), por isso, sempre optamos por fazersb betcasa. Além de ser muito rápido e prático, é muito mais barato.
Para fazer qualquer tipo de leite vegetal, nós utilizamos apenas 3 ingredientes: o grão, ou a fruta ou o cereal, a água e o sal. Hoje vamos ensinar um leite de coco e amendoim rápido e fácil.
Leite de coco caseiro:
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