sorte esportiva casino-Refeição à la carte é 158% mais cara do que prato comercial

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De acordo com a pesquisa +Valor, feita pela Ticket, marca da Edenred Brasil de Benefícios e Engajamento,sorte esportiva casinomais de 4.500 restaurantessorte esportiva casinotodo o País, os consumidores podem pagar cerca de 158% a mais por uma refeição no horário do almoço, dependendo do tipo de serviço que escolherem. A refeição completa (prato, bebida, sobremesa e café)sorte esportiva casinoum restaurante à la carte, por exemplo, custasorte esportiva casinomédia R$ 96,44, enquanto a opção mais popular, o prato comercial, sai a um preço médio de R$ 37,44.

Já o trabalhador que optar pelo autosserviço (ou self service), irá desembolsar R$ 47,87, e o que prefere o prato executivo (opção mais econômica oferecidasorte esportiva casinorestaurantes A La Carte durante a semana) deve pagar,sorte esportiva casinomédia, R$ 55,63.

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Ainda segundo o levantamento, o serviço à la carte foi o que apresentou o maior aumento no preço médio no último ano, de quase 20%, já quesorte esportiva casino2023 ele custava R$ 80,48. Na sequência, o autosserviço, que ano passado era encontrado a um valor médio de R$ 43,24, foi o segundo que mais encareceu, cerca de 11%. Já o executivo teve um incremento de 10% –sorte esportiva casino2023 custavasorte esportiva casinomédia R$ 50,51. Por fim, o comercial, quesorte esportiva casino2023 era encontrado a R$ 34,30, registrou aumento de 9,2% no período de um ano.

Na análise por região, o serviço mais caro é o à la carte encontrado na região Sudeste, com preço médio de R$ 99,27, enquanto o mais acessível é o prato comercial do Centro-Oeste, a R$ 32,72. Já entre as cidades avaliadas, o serviço com o preço mais elevado é o à la carte de Florianópolis (SC), a R$ 163,28, e o mais barato é o comercial de Belo Horizonte, com preço médio de R$ 25,03. 

“Alguns fatores contribuem para essa diferença nos preços de acordo com a região, estado ou cidadesorte esportiva casinoque o restaurante está. Um deles é o custo de vida. Regiões com um custo de vida mais elevado tendem a ter preços mais altos para alimentos e serviçossorte esportiva casinogeral, incluindo as refeições fora do lar, como é o caso das grandes cidades e áreas metropolitanas”, comenta Natália Ghiotto, diretora de produtos da Ticket. 

“A competição entre os pontos de venda, a sazonalidade dos alimentos e, até mesmo, a estrutura do restaurante também influenciam no preço final que o consumidor paga. Restaurante self service, por exemplo, não têm custos com garçons atendendo as mesas, diferentemente do a la carte”, completa.

Outra pesquisa feita pela Ticket este ano questionou quase 10 mil pessoas sobre as medidas que adotam para economizar nos restaurantes e 24% responderam que preferem o prato feito, para terem uma previsão do quanto irão pagar; 10% disseram que deixam os restaurantes “gourmetizados” para eventos especiais, como aniversários; e outros 10% optam por restaurantes de comida por quilo.  

(*) HOMEWORK inspira transformação no mundo do trabalho, nos negócios, na sociedade. É criação da Compasso, agência de conteúdo e conexão.