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• Porção: 2 pessoas
• Utensílios: 1 frigideira antiaderente, 1 pincel culinário (opcional), 1 espátula.
• Equipamentos:  convencionais, liquidificador

INGREDIENTES:

• 1   ovo
• ¾   xícara (chá) de farinha de trigo
• 1   xícara (chá) de leite
• Sal

PRÉ-PREPARO:

1. Separe todos os ingredientes e utensílios para a receita.
2. Essa receita serve tanto  para panquecas doces quanto salgadas.

PREPARO:

Massa de Panqueca:

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
2.  Aqueça uma frigideira antiaderente.
3. Coloque um pouco de óleofutebol ao vivo inum papel toalha ou use um pincel e unte a frigideira.
4. Ponha uma pequena porção de massa e espalhe por toda a superfície rodando a frigideira, até que a massa fique fina.
5. Deixe cozinhar,futebol ao vivo infogo bem baixo, até soltar do fundo.
6. Vire e cozinhe do outro lado.
7. Retire a panqueca da frigideira, coloque sobre um prato e vá empilhando conforme estão sendo preparadas.
8. Repita a operação até o final da massa.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1. Recheie as panquecas, enrole e sirva quente.

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