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Todo mundo tem aquele diajogo sortudo 777 paga mesmoque bate uma preguiça enorme de cozinhar, não é mesmo? Por isso, nada melhor do que fazer algo bem simples, prático e nutritivo para o jantar. E, para a nossa sorte, existem várias receitas rápidas e gostosas para preparar nesses momentos. Assim, veja a seguir algumas opções de receitas rápidas que você pode experimentar quando estiver querendo preparar um jantarjogo sortudo 777 paga mesmotrinta minutos ou menos sem precisar se estressar com pratos muito complicados:
Abobrinha gratinada
Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 3 abobrinhas italianasjogo sortudo 777 paga mesmorodelas
- Sal e orégano a gosto
- 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 cebolasjogo sortudo 777 paga mesmorodelas
- Azeite de oliva para untar
- 300g de queijo muçarela fatiado
Modo de preparo:
Tempere a abobrinha com sal e orégano. Aqueça uma frigideirajogo sortudo 777 paga mesmofogo alto com 4 colheres (sopa) do azeite e grelhe as rodelas de abobrinha até dourarem dos dois lados. Retire e reserve. Aqueça o azeite restante na mesma frigideira e frite as cebolas por 3 minutos. Junte com a abobrinha e acerte o sal.
Para a montagem,jogo sortudo 777 paga mesmoum refratário médio untado, faça camadas de abobrinha com cebola e de queijo. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminandojogo sortudo 777 paga mesmoqueijo. Leve ao forno alto (200 °C), preaquecido, por 10 minutos para gratinar. Retire e sirvajogo sortudo 777 paga mesmoseguida.
Macarrão de panela de pressão
Tempo: 10min (+5min de descanso)
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de baconjogo sortudo 777 paga mesmocubos pequenos
- 2 xícaras (chá) de carne moída
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1/2 pacote de massa tipo parafuso
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 caixa de molho de tomate pronto (520g)
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- 2 xícaras (chá) de água fria
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão grande,jogo sortudo 777 paga mesmofogo médio, frite o bacon até soltar toda a gordura. Coloque a carne moída e frite até dourar. Tempere com sal e pimenta. Desligue a panela e adicione a massa, o caldo de galinha, o molho de tomate, o creme de leite e a água. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos após iniciada a pressão. Abra a panela, acerte o sal se necessário, deixe descansar 5 minutos e sirvajogo sortudo 777 paga mesmoseguida polvilhado com parmesão.
Arroz carreteiro na pressão
Tempo: 25min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 gomo de linguiça calabresajogo sortudo 777 paga mesmocubos
- 1 xícara (chá) de baconjogo sortudo 777 paga mesmocubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500g de carne-seca dessalgadajogo sortudo 777 paga mesmocubos
- 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado cru, lavado e escorrido
- 4 e 1/2 xícaras (chá) de água quente
- 1 tomate picado
- Sal e cebolinha picada a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo,jogo sortudo 777 paga mesmofogo médio, e doure a calabresa e o bacon. Adicione a cebola, o alho e refogue por 2 minutos. Acrescente a carne-seca e frite por 5 minutos. Junte o arroz e refogue por 3 minutos.
Despeje a água quente, o tomate, acerte o sal, tampe a panela e cozinhejogo sortudo 777 paga mesmofogo baixo por 10 minutos após iniciada a pressão. Desligue e deixe sair a pressão completamente. Abra a panela para verificar se o arroz e a carne estão cozidos.
Se for necessário, cozinhe por mais 5 minutos com a panela aberta. Retire da panela, coloquejogo sortudo 777 paga mesmoum refratário e polvilhe com cebolinha. Sirva quente.
Salada de atum
Tempo: 10min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 10 ovos de codorna cozidos e cortados no meio
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 beterraba ralada
- 2 xícaras (chá) de queijo muçarela picado
- 1 abobrinha ralada
- 2 latas de atum sólido escorrido
Molho:
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1/2 xícara (chá) de hortelã picada
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Para o molho, misture todos os ingredientesjogo sortudo 777 paga mesmouma tigela e reserve. Em uma travessa, disponha o ovo de codorna, a beterraba, a abobrinha, o tomate, a muçarela e o atum. Sirva regada pelo molho.
Croque monsieur
Tempo: 30min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 6 fatias de pão italiano
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 8 fatias de presunto parma
- 250g de muçarela de búfalajogo sortudo 777 paga mesmofatias
- 1 tomate italianojogo sortudo 777 paga mesmorodelas
- 4 fatias de queijo emmental
Molho pesto:
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de manjericão fresco lavado
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Para o molho pesto, coloque o alho e as nozes no liquidificador e triture rapidamente. Adicione o azeite, aos poucos, batendo. Acrescente o manjericão, o parmesão, tempere com sal, pimenta e bata rapidamente para misturar. Reserve. Passe manteiga nas fatias de pão italiano e coloquejogo sortudo 777 paga mesmouma frigideira aquecida para dourar. Retire e reserve.
Para a montagem, coloque uma fatia de pão, um pouco de molho pesto, 2 fatias de presunto parma, 1/4 da muçarela de búfala, 1/4 do tomate e mais uma fatia de pão. Passe mais um pouco de pesto, e por cima faça mais uma camada com 2 fatias de presunto parma, 1/4 da muçarela de búfala, 1/4 do tomate e outra fatia de pão.
Passe mais um pouco de pesto e cubra com metade do queijo emmental. Monte outro sanduíche com o restante dos ingredientes e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Retire e sirvajogo sortudo 777 paga mesmoseguida.
Bife prático na pressão
Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 800g de bifes de coxão mole
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 cebolasjogo sortudo 777 paga mesmorodelas
- 1 pimentão verdejogo sortudo 777 paga mesmorodelas
- 1 pimentão amarelojogo sortudo 777 paga mesmorodelas
- 2 tomatesjogo sortudo 777 paga mesmorodelas
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 pimentão vermelhojogo sortudo 777 paga mesmorodelas
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Aqueça uma panela de pressão com o óleojogo sortudo 777 paga mesmofogo alto e frite os bifes com sal e pimenta por 3 minutos. Adicione a cebola, os pimentões, o tomate, o extrato, o caldo e refogue por 3 minutos. Junte a água, acerte o sal, tampe e cozinhe por 10 minutos,jogo sortudo 777 paga mesmofogo baixo, após iniciada a pressão. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Sirva.
E aí, curtiu nossas opções de receitas rápidas para o jantar? Todas ficam uma delícia e vão te deixar com aquele gostinho de quero mais!
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