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casino bonus eu-6 receitas com castanhas para incluir na dieta

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Aprenda a preparar pratos leves e saudáveis com esse ingrediente versátil
3 jan 2025 - 19h01
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As castanhas são excelentes para quem quer emagrecer com saúde. Ricascasino bonus eufibras, ajudam a regular o trânsito intestinal e a promover a sensação de saciedade. Fontes de vitaminas e minerais, ajudam a manter o metabolismocasino bonus euequilíbrio. Ainda, possuem alto teor de gorduras boas, ajudando no controle do colesterol e melhorando a saúde cardiovascular. Na culinária, podem ser usadas de diversas formas, tantocasino bonus eupratos doces quanto salgados. Por isso, a seguir, confira como preparar 6 receitas deliciosas com castanha-de-caju e castanha-do-Pará!

Frango xadrez com castanha-de-caju
Frango xadrez com castanha-de-caju
Foto: gontabunta | Shutterstock / Portal EdiCase

Frango xadrez com castanha-de-caju

Ingredientes

  • 500 g de peito de frango cortadocasino bonus eucubos
  • 1 pimentão verde sem sementes e cortadocasino bonus eucubos
  • 1 pimentão vermelho sem sementes e cortadocasino bonus eucubos
  • 1 cebola descascada e picada
  • 2 dentes de alho descascado e picados
  • 1 xícara de chá de castanha-de-caju
  • 4 colheres de sopa de leite de coco
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1 colher de sopa de amido de milho dissolvidocasino bonus euágua
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente com tampa, coloque o frango e tempere com metade do leite de coco, o sal e a pimenta-do-reino. Tampe e deixe descansar por 15 minutos. Em uma frigideira, coloque metade do óleo de gergelim e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione o frango e doure. Desligue o fogo e transfira para um recipiente.

Ainda na frigideira, coloque o restante do óleo de gergelim e leve ao fogo médio para aquecer. Acrescente a cebola e o alho e doure. Junte os pimentões e refogue por 5 minutos. Disponha o frango novamente na panela, o restante do leite de coco, o açúcar e o amido de milho. Cozinhe até o molho engrossar. Por último, coloque as castanhas-de-caju e misture. Desligue o fogo e tempere com sal. Sirvacasino bonus euseguida.

Macarrão ao molho pesto

Ingredientes

  • 250 g de macarrão integral
  • 1/2 l de água
  • 100 g de folhas de manjericão
  • 60 g de castanha-de-caju
  • 40 ml de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho descascados e amassados
  • Suco de 1 limão
  • Sal, orégano e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água e o sal e leve ao fogo médio para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Desligue o fogo, escorra a água e reserve o macarrão. Em um liquidificador, coloque o manjericão, a castanha-de-caju, o azeite, o alho, o sal, o suco de limão e a pimenta-do-reino. Bata até obter uma pasta. Sirva o macarrão com o molho pesto e o orégano salpicado.

Lentilha com castanha-do-Pará

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de lentilha
  • 1/2 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 cebola descascada e picada
  • 4 dentes de alho descascados e amassados
  • 1/2 xícara de chá de castanha-do-Pará picadas
  • Sal, pimenta-do-reino moída e cheiro-verde a gosto
  • Água

Modo de preparo

Em água corrente, lave a lentilha e escorra. Transfira para um recipiente com tampa, cubra com água e leve à geladeira por 8 horas, trocando a água na metade do tempo. Passado esse tempo, retire a lentilha da geladeira, escorra a água novamente e transfira a lentilha para uma panela. Cubra com água e leve ao fogo alto para cozinhar por 20 minutos. Desligue o fogo, escorra a água e reserve a lentilha.

Em outra panela, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Acrescente a cebola e o alho e doure. Junte a lentilha e refogue por 5 minutos. Por último, coloque as castanhas-do-Pará e refogue por 3 minutos. Desligue o fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Salpique com cheiro-verde e sirvacasino bonus euseguida.

Salmão com crosta de castanhas
Salmão com crosta de castanhas
Foto: Alex Andrei | Shutterstock / Portal EdiCase

Salmão com crosta de castanhas

Ingredientes

  • 4 postas de salmão
  • 1/2 xícara de chá de castanha-de-caju
  • 1/2 xícara de chá de amêndoas
  • 4 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
  • 1 ovo batido
  • Suco de limão, sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque as postas de peixe e tempere com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Reserve. Em um liquidificador, coloque a castanha-de-caju e as amêndoas e bata até triturar bem. Em um recipiente, coloque a farinha de linhaça dourada com a castanha-de-caju e as amêndoas trituradas. Passe as postas no ovo batido e,casino bonus euseguida, na mistura de castanha-de-caju, amêndoas e farinha de linhaça. Coloque a s postas de salmãocasino bonus euuma forma forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecidocasino bonus eutemperatura média por 25 minutos. Sirvacasino bonus euseguida.

Creme de brócolis e castanha-do-pará

Ingredientes 

  • 2 maços de brócolis japonês
  • 4 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 100 g de castanha-do-Pará
  • 1 l de água
  • 1 cebola descascasa e picada
  • 3 dentes de alho descascados e picados
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto

Modo de preparo 

Em uma panela antiaderente, coloque o alho e a cebola e leve ao fogo médio até dourar. Acrescente o brócolis, 700 ml de água e o sal. Cozinhe até o legume ficar macio e desligue o fogo. Reserve juntamente com a água. Em um liquidificador, coloque o restante da água e a castanha-do-Pará e bata até obter um leite. Coe e reserve.

Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a farinha de aveia e doure. Aos poucos, acrescente o leite de castanha-do-pará e cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Tempere com sal e desligue o fogo. Aguarde o creme esfriar e disponhacasino bonus euum liquidificador. Adicione o brócolis e a água do cozimento e bata até obter um creme homogêneo. Sirvacasino bonus euseguida.

Quinoa à grega com castanhas

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de quinoa
  • 2 xícaras de chá de água
  • 2 cenouras descascadas e raladas
  • 1 pimentão vermelho sem sementes e cortadocasino bonus eucubos
  • 1 abobrinha descascada e cortadacasino bonus eucubos
  • 1/2 xícara de chá de uvas-passas
  • 2 colheres de sopa de castanha-do-Pará picada
  • Orégano, pimenta-do-reino moída e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a quinoa e cubra com água. Leve ao fogo médio para cozinhar por 10 minutos. Adicione a cenoura, o pimentão, a abobrinha e as uvas-passas. Misture e cozinhe até a água secar. Desligue o fogo, tempere com orégano, pimenta-do-reino e cheiro-verde. Transfira para um recipiente e salpique com castanha-do-Pará. Sirvacasino bonus euseguida.

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Fontes de referência

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