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aviator estrela bet login-Almôndega recheada: o complemento perfeito para o seu macarrão

14 mar 2025 - 16h37
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Foto: Guia da Cozinha

A seguir, está a receita, que ainda inclui um delicioso molho de tomate e pode ser consumida com macarrão ou mesmo com arroz e outros acompanhamentos:

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Almôndega recheada

Tempo: 40min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1kg de carne moída
  • 1 ovo
  • 1 pacote de pó para creme de cebola (68g)
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 xícaras (chá) de queijo parmesão fresco ralado
  • 2 ovos para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 6 tomates picados
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Para o molho,aviator estrela bet loginuma panela,aviator estrela bet loginfogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho por 3 minutos
  2. Adicione o tomate, o extrato, tempere com sal e cozinhe,aviator estrela bet loginfogo baixo, até formar um molho espesso. Desligue e reserve
  3. Em uma tigela, misture a carne, o ovo, o creme de cebola, a cebola e a farinha de rosca até formar uma massa homogênea
  4. Divida a massaaviator estrela bet loginbolinhas
  5. Abra cada bolinha de massa na palma da mão, coloque no centro uma porção do parmesão e modele bolinhas novamente
  6. Passe pelos ovos batidos, pela farinha de rosca e frite, aos poucos,aviator estrela bet loginóleo quente,aviator estrela bet loginimersão, até dourar
  7. Escorraaviator estrela bet loginpapel absorvente, cubra com o molho e, se desejar, sirva acompanhada de purê e legumes cozidos
Guia da Cozinha
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