black jack jogar-Penne especial com bacon para dar mais sabor ao dia a dia

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Apenas 30 minutinhos serão necessários para fazer uma refeição completa! De dar água na boca, esta receita de penne especial com bacon possui um molho cremoso, deixa o macarrão perfeitamente al dente e ainda garante um toque de crocância com bacon. Aprenda com o Guia da Cozinha como fazer 5 porções deliciosas de uma só vez. Olha só:

Penne especial com bacon

Tempo: 30min

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Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 200g de baconblack jack jogarcubos
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/3 de xícara (chá) de vinho tinto seco
• 4 tomates maduros sem pele e sementesblack jack jogarcubos
• 1 xícara (chá) de purê de tomate
• 1/2 colher (chá) de açúcar
• Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco picado a gosto
• 1 pacote de macarrão tipo penne (500g)
• 1 xícara (chá) de queijo muçarelablack jack jogarcubos
• 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:

1. Aqueça uma panela com o óleo,black jack jogarfogo médio e refogue o bacon até começar a soltar a própria gordura.
2. Acrescente a cebola e o alho e refogue até dourar.
3. Adicione o vinho e deixe evaporar quase por completo.
4. Despeje o tomate, o purê de tomate, o açúcar, sal, pimenta e manjericão e cozinheblack jack jogarfogo baixo por 10 minutos, mexendo de vezblack jack jogarquando.
5. Cozinhe a massablack jack jogarágua fervente com sal pelo tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente.
6. Escorra e coloqueblack jack jogarum refratário médio.
7. Cubra com o molho, espalhe a muçarela, manjericão e misture delicadamente.
8. Polvilhe com parmesão e sirva.