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Tempo: 50min

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 ovos (claras e gemas separadas)
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de chocolatebetesporte valor minimo de saquepó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3/4 de xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de castanha de caju picada
• 1 colher (sopa) de fermentobetesporte valor minimo de saquepó químico

Modo de preparo:

1. Na batedeira,betesporte valor minimo de saqueuma tigela, bata as clarasbetesporte valor minimo de saqueneve e reserve.
2. Enquanto isso, ainda na batedeira,betesporte valor minimo de saqueoutra tigela, bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo.
3. Sem parar de bater, alterne o chocolate misturado com a farinha e o leite até ficar homogêneo.
4. Misture as clarasbetesporte valor minimo de saqueneve delicadamente.
5. Adicione as castanhas e o fermento e então misture com uma colher.
6. Coloquebetesporte valor minimo de saqueforminhas de muffin, forradas com forminhas de papel, coloquebetesporte valor minimo de saqueuma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
7. Deixe esfriar, desenforme e sirvabetesporte valor minimo de saqueseguida.