casino unibet-Panqueca sem leite e sem trigo: fina, maleável e saudável
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Fininhas e muito maleáveis, essas panquecas sem glúten e sem lactose são incríveis.
Receita para 2 pessoas.
Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegetariano
Preparo: 00:30 + tempo para mais porções
Intervalo: 00:00
UTENSÍLIOS
1 frigideira(s) antiaderente(s), 1 concha, 1 prato(s) (auxiliar), 1 espátula(s)
EQUIPAMENTOS
convencionais + liquidificador ou mixer
MEDIDORES
xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
Ingredientes PANQUECA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE
- 2/3 xícara(s) (chá) de leite de amêndoas (de origem vegetal) (ou outro(a) decasino unibetpreferência)
- 1 unidade(s) ovo
- 3/4 colher(es) (chá) de manteiga ghee (ou outra decasino unibetpreferência) + um pouco para untar a frigideira (opcional)
- 2/3 xícara(s) (chá) de mix de farinha sem glúten
- sal a gosto
PRÉ-PREPARO:
- Separe os ingredientes e utensílios para a receita.
- Essa receita rende 5 panquecas pequenas de 18 a 20cm a cada 2 porções.
PREPARO:
Panqueca sem Glúten e sem Lactose:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador oucasino unibetuma tigela ou copo do mixer(o leite de amêndoas, o(s) ovo(s), a manteiga ghee ou outra decasino unibetpreferência, o mix de farinha sem glúten e o sal).
- Bata até obter uma uma mistura lisa e homogênea.
- Leve uma frigideira, de preferência, antiaderente, ao fogo médio.
- Quando aquecer, espalhe, com uma folha de papel toalha, um pouquinho de manteiga ghee só para untar.
- Com uma concha pequena pegue uma porção de massa, coloque no centro da frigideira antiaderente e rode para cobrir ¾ do fundo.
- Quando soltar da frigideira vire com uma espátula e cozinhe do outro lado.
- Retire da frigideira e reservecasino unibetum prato auxiliar.
- Continue o processo com o restante da massa, untando novamente quando necessário.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:
- Sirva a panqueca sem glúten e sem lactose no café da manhã ou recheie e transforme no seu prato principal.
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