betano tem futebol virtual-Guioza vegetariano: aprenda a fazer versão de legumes

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O guioza é um pastelzinho de origem chinesa muito popular no Japão que leva carne suína no recheio. Para torná-lo apto aos vegetarianos, trouxemos uma receita de gyoza recheado com vegetais, frito no óleo e cozido à vapor, que promete surpreender.

O prato vai te ajudar a viajar dentro de casa, com uma riqueza de sabores que só uma refeição caseira é capaz de proporcionar. Então vamos aos ingredientes e passo a passo? Confira a seguir e não deixe de experimentar!

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Tempo: 1h (+30min de geladeira)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de água morna (aproximadamente)
• Farinha de trigo para enfarinhar
• Óleo para fritar

Recheio

• 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
• 1/2 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• 2 xícaras (chá) de repolho picado
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado
• Sal e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

1. Para o recheio, derrame óleo de gergelimbetano tem futebol virtualuma panela, aqueça e frite a cebola até murchar
2. Acrescente a cenoura e o repolho e então refogue
3. Adicione o gengibre, tempere com sal e cheiro-verde e mexa
4. Desligue e reserve
5. Enquanto isso, para a massa,betano tem futebol virtualuma tigela, misture a farinha e o sal
6. Junte a água aos poucos
7. Misture com as mãos até a massa soltar da lateral da tigela e ficar homogênea
8. Cubra com plástico filme e deixe descansar por 30 minutos na geladeira
9. Após o tempo de descanso, abra a massabetano tem futebol virtualuma superfície lisa e enfarinhada até estar fina
10. Cortebetano tem futebol virtualcírculos de 10cm de diâmetro e divida o recheio
11. Dobre os círculos ao meio, formando meias-luas, e aperte levemente as bordas
12. Para servir, aqueça uma panela antiaderente com o óleo,betano tem futebol virtualfogo alto, e frite os guiozas até dourar de um dos lados
13. Coloque água até cobrir 1/3 dos guiozas e cozinhe até a água secar
14. Retire, transfira para uma travessa e sirvabetano tem futebol virtualseguida.