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Quando se pensacrash blaze doublevitamina C, nutriente essencial para o nosso sistema imunológico, as frutas cítricas, como laranja e limão, são as primeiras que vêm a mente. No entanto, existe uma fruta brasileira ainda mais ricacrash blaze doublevitamina C: o camu-camu.
Ao MinhaVida, a Leticia Canelada, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, explica que a fruta, conhecida por ser uma das frutas mais ricascrash blaze doublevitamina C no mundo, também é fonte de antioxidantes, como flavonoides e taninos, que ajudam a combater o estresse oxidativo, é ricacrash blaze doublefibras, essenciais para a saúde intestinal e o controle glicêmico, ecrash blaze doublecarotenoides, que são precursores da vitamina A e auxiliam na saúde ocular e imunidade.
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"Além disso, o camu-camu é ricocrash blaze doublepotássio, que ajuda a manter o equilíbrio dos líquidos no corpo e a saúde do coração. Também contém aminoácidos, como a valina, que são importantes para o metabolismo e os músculos, e ácidos fenólicos, como o ácido elágico, que tem ação anti-inflamatória".
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Aprenda a fazer três receitas com camu-camu
Letícia conta que, devido acrash blaze doubleacidez, o camu-camu é uma fruta que combina bem com diferentes receitas, tanto doces quanto salgadas. Abaixo, confira três sugestões da especialista.
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1 - Suco de camu-camuIngredientes
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