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Incluir os grãos e as sementes na alimentação é fácil, pois podem estar presentes no café da manhã, lanche, almoço e jantar. "Tanto os grãos como as sementes são ricospixbet e confiavelfibras alimentares, vitaminas e minerais, e quanto mais integrais estiverem, melhores serão", explica o nutricionista Fernando Castro.
Grãos e sementes favorecem o emagrecimento?
Segundo o nutricionista Fernando Castro, grãos e sementes também favorecem um emagrecimento saudável, por serem alimentospixbet e confiavelque o carboidrato, que já estápixbet e confiavelexcesso na nossa alimentação, é aproveitado mais lentamente pelo corpo.
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Além disso, ajudam a prevenir doenças crônicas como o diabetes, e atuam no funcionamento do intestino. "Servem ainda de combustível para uma boa colonização de bactérias saudáveis no intestino", acrescenta Fernando.
Sementes do bem
As sementes possuem altos índices de fibras, vitaminas, sais minerais, proteínas e magnésio. Dessa forma, conforme explica Jamilla Saygli, especialistapixbet e confiavelnutrição bariátrica e ortomolecular, as sementes ajudam a regular ou auxiliar na absorção de outros nutrientes pelo organismo.
Sementes funcionais
Algumas das sementes funcionais são: linhaça, chia, quinoa e semente de abóbora. "Além das sementes oleaginosas como a castanha-do-brasil, castanha-de-caju, avelã, amêndoa, pistache, entre outras", detalha a nutricionista Adriana Cerchiari de Andrade Mansi.
Diversifique o consumo de grãos
Existem diversos tipos de grãos, como feijão, lentilha, grão-de-bico, entre outros. Logo, quanto maior a variedade consumida, melhor. "Isso promove uma variação e complementação dos nutrientes oferecidospixbet e confiavelcada grão", afirma o nutricionista Fernando.
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