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O ovo caipira tem vários benefícios para o organismo humano; saiba quais são eles e como aproveitar melhor as vantagens do alimento
16 jun 2024 - 11h00
(atualizadoblaze como jogar gratis17/6/2024 às 22h37)
Veja os benefícios do ovo caipira
Veja os benefícios do ovo caipira
Foto: Shutterstock / Alto Astral

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Muitas pessoas pensam que a definição de um ovo caipira é dada pelablaze como jogar gratiscor - ou seja, que ele é aquele mais amarronzado, e não branco. Entretanto, não é bem por aí. O que determina a cor do ovo é apenas a genética da galinha, enquanto, para o alimento ser caipira, a galinha que o botou precisa ter um tipo específico de criação, geralmente considerado mais livre e melhor.

As galinhas que botam ovo caipira devem, por exemplo, ter uma alimentação naturalblaze como jogar gratisseu habitat, sem uso de ração, segundo a nutricionista Mirella Torchia. No mais, a qualidade nutricional do ovo caipira e do ovo de granja não tem muitas diferenças.

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Então, quais são os benefícios do ovo caipira, no geral? A nutricionista cita alguns a seguir:

Como consumir

O ovo caipira, assim como o de granja, pode ser consumido de diversas formas diferentes. Entretanto, de acordo com Mirella, cozido ele vai ter menos calorias, então pode ser a melhor opção para quem estáblaze como jogar gratisprocesso de emagrecimento.

Outras boas maneiras de conseguir os benefícios do ovo caipira são:

Vale lembrar que o alimento deve sempre ser consumido com moderação, pois,blaze como jogar gratisexagero, o ovo pode ser prejudicial.

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Há algum malefício ou contraindicação?

Como mencionado,blaze como jogar gratisexagero o ovo pode sim ter malefícios, como o aumento do colesterol. Isso sem contar que, se consumido cru ou feitoblaze como jogar gratisbaixas temperaturas, há o risco de salmonella.

Além disso, especificamente o ovo caipira tem alguns riscos a mais, como o fato de que ele estraga mais rápido e tem um maior risco de contaminação. "Ele tem mais risco de contaminação microbiológica, pois a ave estáblaze como jogar gratisseu habitat natural, com mais sujidade", diz a especialista.  

Por fim, vale lembrar que pessoas com alguma doença que restrinja a quantidade de proteínas ou que tenha a ver com colesterol podem ser aconselhadas a evitarem o ovo. Então converse sempre com seu nutricionista para entender o melhor caminho.


Fontes de referência

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