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O chef brasileiro Alex Atala, que comanda o D.O.M, restauranteganhar dinheiro sem depósitoSão Paulo premiado com uma estrela Michelin, ensinouganhar dinheiro sem depósitoreceita de omelete, um prato barato, simples e de fácil agrado.
Os ingredientes não poderiam ser mais básicos: ovos, sal, manteiga e pão torrado.
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"Na Itália eles acreditam que um bom cozinheiro tem que saber fazer um bom espaguete ao alho e óleo porque a simplicidade não permite erros. Você fazer um bom espaguete alho e óleo necessita de uma sabedoria, uma integração humana com o ingrediente para busca a perfeição. Na França, omelete", iniciou Atala no vídeo publicadoganhar dinheiro sem depósitoseu canal do Youtube.
O chef contou que quando era jovem e mochileiro foi morar na Bélgica e decidiu que não queria voltar para o Brasil. Trabalhou como pintor de parede e, para ter o visto, fez um curso de verão de cozinha. Na ocasião, ele tinha que fazer três estágios obrigatórios. Em um deles, ele teve a missão de preparar 1200 omeletesganhar dinheiro sem depósitoum dia.
"Fiz muito omelete na vida. Mas acho que ainda sei fazer, vou dividir a maneira clássica de fazer um omelete francês", completou.
Alex Atala ainda explicou que muita gente gosta de usar leite na receita."Eu não sou contra, mas quando você coloca leite, você deixa a massa mais líquida e ela demora um pouquinho mais para cozinhar e ela quebra mais fácil, perde elasticidade", explica.
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