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No lanche da tarde, não tem nada mais gostoso do que comer um bolo bem gostoso junto com aquele café quentinho, né? Por isso, um dos sabores de bolo que mais fazem sucesso nesse momento é o de banana, não é mesmo?
E cá entre nós: um bolo de banana é sempre maravilhoso! Não importa o jeito, vale desde as receitas mais simples até as mais incrementadas. Veja a seguir algumas das formas de prepará-lo e curta o seu café da tarde com essa delícia:
Em uma panela, misture 2 xícaras (chá) do açúcar, a água e leve ao fogo baixo até formar um caramelo dourado. Espalhe pelo fundo e laterais de uma forma de bolo inglês grande. Corte 2 bananassite das loteriasfatias, no sentido do comprimento, e arrume sobre a calda no fundo da forma.
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Corte o restante das bananassite das loteriasrodelas e arrume nas laterais da forma. Reserve. No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o leite e o açúcar restante. Transfira para uma tigela e misture com um batedor de arame a farinha, a canela e o fermento. Despeje na forma com as bananas e leve ao forno médio, preaquecido,site das loteriasbanho-maria, por 35 minutos ou até dourar. Retire, deixe esfriar, desenforme e sirva.
Bolo de banana com chocolate
Bolo de banana com chocolate –
Foto: Reprodução / Guia da Cozinha / Alto Astral
Tempo: 1h10
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 bananas-nanicas pequenas
2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermentosite das loteriaspó
Margarina e farinha de trigo para untar
2/3 de xícara (chá) de suco de laranja para regar
Bananas-nanicassite das loteriasrodelas para decorar
Recheio e cobertura:
1 lata de leite condensado
1 gema
3 colheres (sopa) de chocolatesite das loteriaspó
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite (300g)
Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, menos as claras e o fermento. Transfira para uma tigela, bata as clarassite das loteriasneve e misture, juntamente com o fermento. Despejesite das loteriasuma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
Desenforme ainda morno. Em uma panela, coloque o leite condensado, a gema, a margarina, o chocolate e leve ao fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. Tire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar. Corte o bolo ao meio, regue com metade do suco de laranja, coloque 1/3 do creme, a outra metade do bolo, regue novamente, cubra o bolo com o creme restante, decore com bananas e sirva.
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Bolo banana tropical
Bolo banana tropical –
Foto: Reprodução / Guia da Cozinha / Alto Astral
Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
4 bananas com casca e maduras
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de canelasite das loteriaspó
4 ovos
1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
1 colher (sopa) de fermentosite das loteriaspó
Margarina para untar
Modo de preparo:
Bata as bananas, ovos, o açúcar e a manteiga no liquidificador. Em uma tigela, acrescente a mistura aos demais ingredientes, menos o fermento. Por último, acrescente o fermentosite das loteriaspó, coloquesite das loteriasuma assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
Bolo de banana split
Bolo de banana split –
Foto: Reprodução / Guia da Cozinha / Alto Astral
Tempo: 50min (+4h de geladeira)
Rendimento: 14 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pacote de mistura para bolo sabor banana
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/3 de xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de banana picada
3/4 de xícara (chá) de raspas de chocolate meio amargo
Margarina e farinha de trigo para untar
1 banana para decorar
Suco de 1/2 limão
1 e 1/2 xícara (chá) de marshmallow para cobrir
Cerejassite das loteriascalda para decorar
Modo de preparo:
No liquidificador, bata a mistura para bolo, os ovos, o leite, o óleo e a banana picada até ficar homogêneo. Com uma colher, misture metade das raspas de chocolate. Unte e enfarinhe uma forma retangular média e despeje a massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Retire, espere amornar e desenforme.
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Corte a bananasite das loteriasrodelas e regue com o suco de limão. Espalhe o marshmallow e o restante das raspas de chocolate sobre o bolo. Cortesite das loteriasquadrados e por cima de cada fatia coloque uma rodela de banana e uma cereja. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Bolo de banana e aveia
Bolo de banana e aveia –
Foto: Reprodução / Guia da Cozinha / Alto Astral
Tempo: 1h
Rendimento: 1 unidade
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 bananas maduras
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 xícaras (chá) de aveiasite das loteriasflocos finos
1 colher (sopa) de fermentosite das loteriaspó
2 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
No liquidificador, bata a banana, o açúcar mascavo, a aveia, o fermento, a manteiga, os ovos e o leite até obter um creme homogêneo. Coloquesite das loteriasuma forma de bolo inglês média, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Sirvasite das loteriasseguida, se desejar, decorado com rodelas de banana.
