- 1 colher(es) (sobremesa) de mel ou ajuste ao seu gosto
Ingredientes PARA FINALIZAR:
- salsinha a gosto ou cebolinha verde, picada (opcional)
PRÉ-PREPARO:
Separe os ingredientes e utensílios para a receita.
Se for usar ervas frescas na finalização para um toque de frescor - lave e seque a salsinha ou cebolinha verde e reserve sobre papel toalha.
Corte o repolho roxo ao meio, descarte o miolo central e as partes mais duras e corte1xbet 789tiras de 1,5 cm. Importante: garanta que as tiras fiquem com uma largura semelhante para que assem uniformemente.
Coloque o repolho fatiado em uma peneira, lave1xbet 789água corrente e escorra.
Seque bem o repolho - use uma centrífuga de verduras (opcional) ou deixe escorrer naturalmente.
PREPARO:
Repolho Roxo na Airfryer:
Seque bem o repolho roxo escorrido com papel toalha.
Dependendo da capacidade do seu equipamento, divida o preparo1xbet 789porções menores e repita os passos abaixo, se necessário.
Transfira para o cesto da airfryer, regue com azeite, tempere com sal e pimenta, misture e espalhe bem.
Coloque o cesto na gaveta e insira no equipamento pré-aquecido a 170°C.
Asse por aproximadamente 7 minutos, abra a airfryer e mexa delicadamente o repolho para garantir que asse de forma uniforme.
Continue assando até completar o tempo de 15 minutos, ou até que esteja murcho, mas ainda crocante, com as pontas douradas e levemente chamuscadas.
O tempo total de cozimento de 15 minutos pode variar de acordo com a potência de seu equipamento.
Molho Agridoce:
Enquanto o repolho assa, numa tigela, desmanche o mel no vinagre balsâmico.
Adicione o azeite, aos poucos, batendo para emulsionar.
Prove o molho e ajuste o equilíbrio entre o mel e o vinagre, conforme seu gosto.
Tempere com sal.
Repolho Roxo com Molho Agridoce na Airfryer:
Quando o repolho estiver assado, retire-o da airfryer.
Coloque1xbet 789uma travessa ou tigela, regue com o molho e misture bem.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:
Sirva repolho roxo com molho agridoce preparado na airfryer quente, frio ou1xbet 789temperatura ambiente como acompanhamento do seu prato principal.
Decore com a salsinha ou cebolinha verde (opcional).
a) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que1xbet 789pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.
Bake and Cake Gourmet
Foto: Bake and Cake Gourmet
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