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Se você só utiliza o micro-ondas para esquentar uma refeição oubest casa de apostabebida favorita, saiba que ele pode fazer maravilhas nabest casa de apostarotina! Pensandobest casa de apostatrazer mais praticidade para o seu dia a dia, o Guia da Cozinha selecionou receitas salgadas de micro-ondas especiais.
A gente sabe que nem todo dia temos o tempo necessário para preparar pratos mais elaborados que vão ao forno, por exemplo. Por isso, você pode ganhar tempo na rotina corrida com essas receitas salgadas de micro-ondas que são extremamente fáceis e não perdem no sabor. Confira!
Ingredientes da lasanha de micro-ondas de abobrinha:
3 colheres (sopa) de manteiga
500g de coxão duro moído
2 dentes de alho picados
1 cebola pequena picada
2 xícaras (chá) de molho de tomate temperado
1 colher (chá) de sal
1 e 1/2 xícara (chá) de ricota passada pela peneira (180g)
1 ovo ligeiramente batido
4 abobrinhas
150g de queijo muçarela
1/2 xícara (chá) de água
Orégano a gosto
Modo de preparo:
Em um recipiente refratário médio, coloque a manteiga, a carne, o alho, a cebola e misture bem. Tampe e cozinhe no micro-ondasbest casa de apostapotência alta (100%) por 5 a 7 minutos, mexendo a cada 2 minutos. Acrescente o molho de tomate com a água, o sal, o orégano e cozinhebest casa de apostapotência alta por mais 7 a 9 minutos. Misture o ovo com a ricota. Corte as abobrinhasbest casa de apostafatias finas no sentido do comprimento e reserve.
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Em um refratário, coloque molho, uma camada de abobrinha e outra de ricota. Repita a operação e, por último, coloque as fatias de muçarela. Tampe e leve ao micro-ondasbest casa de apostapotência alta por 8 a 10 minutos. Veja se a abobrinha está macia espetando a ponta de um garfo ou faca. Sirvabest casa de apostaseguida.
Arroz parisiense de micro-ondas
Tempo: 25min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do arroz parisiense de micro-ondas:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de arroz branco lavado e escorrido
2 xícaras (chá) de água
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de presuntobest casa de apostacubos
1 xícara (chá) de queijo muçarelabest casa de apostacubos
1/2 xícara (chá) de champignonbest casa de apostalâminas
1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas
1 copo de requeijão cremoso (200g)
Modo de preparo:
Em um bowl ou refratário de vidro médio, misture a manteiga, a cebola e o alho. Leve ao micro-ondas, na potência média, por 3 minutos. Retire, misture o arroz, a água, o sal e volte ao micro-ondas por 9 minutosbest casa de apostapotência alta. Retire, misture o presunto, o queijo, o champignon, as ervilhas e volte ao micro-ondas por mais 3 minutosbest casa de apostapotência alta. Misture o requeijão e sirvabest casa de apostaseguida.
Bolinho de arroz de micro-ondas
Tempo: 25min
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Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz branco cozido
2 ovos batidos
1 colher (café) de fermentobest casa de apostapó químico
½ xícara (chá) de presunto ralado
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Margarina e farinha de rosca para untar
Modo de preparo:
Em uma tigela misture todos os ingredientes. Então coloque 2 colheres (sopa)best casa de apostaforminhas de cupcake de silicone untadas e polvilhadas com farinha de rosca. Em seguida, leve ao micro-ondas por 15 minutosbest casa de apostapotência alta. Por fim, deixe amornar, desenforme e sirvabest casa de apostaseguida.
Almôndegas de micro-ondas
Tempo: 25min
Rendimento: 12 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes das almôndegas de micro-ondas:
450g de carne moída
1 cebola pequena cortadabest casa de apostacubos
1 dente de alho amassado
50g de cogumelo picado
1 fatia de pão de formabest casa de apostamigalhas
1/2 colher (chá) de manjericão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de molho de tomates refogado
Ramos de salsa
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a cebola, o alho, o cogumelo, a carne moída, as migalhas de pão e o manjericão. Tempere com o sal e a pimenta. Faça 12 almôndegas com a carne moída e coloque num refratário. Cubra com papel absorvente e cozinhebest casa de apostapotência alta por 5 minutos, virando na metade do tempo do cozimento. Despeje o molho e a salsa sobre as almôndegas, cubra e cozinhebest casa de apostapotência alta por 7 minutos, mexendo sempre, até que esteja borbulhante.
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Omelete de micro-ondas
Tempo: 8min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da omelete de micro-ondas:
3 ovos
1/2 tomate picado
1/2 cenoura ralada
4 colheres (sopa) de ervilha
1/2 xícara (chá) de presuntobest casa de apostacubos
1/2 xícara (chá) de queijo muçarelabest casa de apostacubos
Sal e orégano a gosto
Óleo para untar
Modo de preparo:
Em uma tigela, bata os ovos, o tomate, a abobrinha, a ervilha, o presunto, a muçarela, o sal e orégano até misturar bem. Transfira para um refratário pequeno untado e cubra com plástico filme. Faça furinhos com um palito e leve ao micro-ondas por 3 minutos ou até firmar. Retire e sirvabest casa de apostaseguida.
Batata recheada de micro-ondas
Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da batata recheada de micro-ondas:
4 batatas grandes
Sal a gosto
1 xícara (chá) de requeijão
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de salsicha picada
150g de bacon fatiado
Modo de preparo:
Lave e seque bem as batatas com casca. Com um garfo, faça vários furos e embrulhe cada batata com papel-manteiga. Coloquebest casa de apostaum refratário e leve ao micro-ondasbest casa de apostapotência alta por 18 minutos. Retire o papel com cuidado e embrulhe com papel-alumínio. Reserve.
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Em um refratário raso, forre o fundo com folhas de papel-toalha e distribua as fatias de bacon, cobrindo com mais papel-toalha. Leve ao micro-ondasbest casa de apostapotência alta por 7 minutos. Retire o papel e pique o bacon. Em um refratário pequeno, misture o requeijão, o queijo ralado e metade do bacon. Volte ao micro-ondas por mais 30 segundos.
Junte a salsicha, misture e reserve. Para montar, descubra a parte superior do papel-alumínio e, com uma faca, faça um corte na batatabest casa de apostaforma de cruz. Com as mãos, abra espaço no miolo. Retire um pouco de batata do centro, polvilhe o sal, recheie com o requeijão preparado e decore com o bacon reservado. Sirva.
Arroz com frango no micro-ondas
Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do arroz com frango no micro-ondas:
1 e 1/2 xícara (chá) de arroz cru lavado e escorrido
2 cubos de caldo de galinha
3 xícaras (chá) de água quente
1 cebola picada
1 cenoura ralada
1 peito de frango grande cozido ebest casa de apostacubos ou tiras
1 lata de jardineira de legumes de milho e ervilhas no vapor
1 tomates sem sementes picados
8 azeitonas verdes picadas
1 xícara (chá) de requeijão
50g de queijo parmesão ralado
Salsa para decorar
Modo de preparo:
Em um refratário próprio para micro-ondas, misture o arroz, o caldo de galinha, a água, a cebola e a cenoura. Tampe com filme plástico e faça pequenos furos com a ponta de uma faca para ventilar. Cozinhe na potência máxima por 10 minutos. Retire com cuidado e verifique se o arroz está macio. Adicione o restante dos ingredientes, misture levemente e cozinhe no micro-ondasbest casa de apostapotência máxima por mais 5 minutos. Sirvabest casa de apostaseguida decorado com salsa.
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