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Já está ansioso para o Dia das Bruxas? Nós também! Que tal ir se preparando para a data com essa receita assustadora e deliciosa de copinho de Halloween? Você pode fazercomo ganhar na roleta relampagocasa só para se divertir na data ou servircomo ganhar na roleta relampagouma festa temática no dia.
O importante é celebrar o Halloween da forma que você preferir! E nada melhor que receitas gostosas com a cara do Dia das Bruxas, não é? Esse copinho de Halloween é perfeito para isso, especialmente por conta das bolachasenfeitadas com RIP!
Aprenda a receita do copinho Halloween com o chef Rafael Siqueira e despertecomo ganhar na roleta relampagocriatividade nos seus pratos nesse Dia das Bruxas. Você pode decorar o que quiser de forma divertida e arrepiante para comemorar o dia e surpreender seus convidados.
Agora vamos aos ingredientes e passo a passo! Siga tudo com atenção para conseguir preparar essa sobremesa saborosa. Vem com o Guia da Cozinha aprender.
Tempo: 1h
Rendimento: 22 unidades
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Ingredientes do Copinho Halloween:
Brigadeiro cremoso
400g de leite condensado
200g de creme de leite
20g de chocolatecomo ganhar na roleta relampagopó
100g de chocolate ao leite
Copinhos/casquinhas
500g de chocolate fracionado de avelã
Decoração e acabamento
100 g de chocolate fracionado branco
corante lipossolúvel vermelho
22 bolachas mini tipo maisena
150g de chocolate granulado ao leite
Material
Forma BWB 9460
Molde de acetato BWB 1277 ou de silicone
Manga de confeitar
Modo de preparo:
Para o brigadeiro cremoso, leve ao fogo médio o leite condensado, o creme de leite e o chocolatecomo ganhar na roleta relampagopó. Cozinhe sem parar de mexer, até que comece a desgrudar do fundo da panela. Adicione o chocolate ao leite e cozinhe até atingir o ponto de brigadeiro de colher. Reserve.
Em seguida, prepare os copinhos/casquinhas, derretendo o chocolate fracionado de avelã a 45 °C. Molde as casquinhas na forma e leve à geladeira até que as formas estejam opacas e se soltem do molde.
Para a decoração, faça as flores derretendo a 45 °C e tingindo o chocolate fracionado branco com o corante vermelho. Despeje a cobertura no molde, dando leves batidas para eliminar possíveis bolhas de ar. Leve à geladeira para cristalizar, desenforme e reserve. Para as lápides com o chocolate fracionado de avelã derretido e com o auxílio de uma manga de confeitar, escreva R.I.Pcomo ganhar na roleta relampagocada bolacha mini.
Já para a montagem, coloque o brigadeiro cremosocomo ganhar na roleta relampagouma manga de confeitar e preencha os copinhos. Adicione um pouco de chocolate granulado ao leitecomo ganhar na roleta relampagocada copinho, encaixe a lápide feita de bolacha. Finalize com a flor.
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Dica do chef: Para saber o ponto correto do brigadeiro cremoso, com o auxílio do pão duro ou colher que está mexendo o brigadeiro, pegue uma pequena porção da massa e vire. O brigadeiro deve escorrer de maneira mais lenta.
