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A feijoada de Portugal é bem diferente da que estamos acostumados a comer no Brasil. E o site Tasteatlas, plataforma que avalia a gastronomia do mundo inteiro, comparou as duas.
Enquanto na culinária brasileira, o ingrediente principal é o feijão preto e leva várias carnes salgados como: bacon, paio, linguiça, carne de porco, carne seca e folha de louro, a feijoada portuguesa leva feijão branco ou feijão vermelho, chouriço, carne de porco, farinheira portuguesa, folhas de repolho, molho de tomate, cenuoura, dentre outros.
PublicidadeO site destaca ainda que processo de cozimento da feijoada do Brasil é lenta, pode demorar várias horas para ficar pronta e é uma refeição consumida com mais frequência aos fins de semana. Já a versão de Portugal tem um tempo de preparo mais rápido e é consumida regularmente durante a semana.
No guia gastronômico, a feijoada brasileira tem nota 4,4 e a portuguesa 4,1.