Mousse de manga com gelatina, natural, fácil, rápida e por que não econômica?
Uma sobremesa rápida, natural e saudável, com manga e gelatina, para fazer para o dia a dia ou ocasiões especiais, por que não?
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Por Cris Muratori, do Bake and Cake Gourmet, site de receitas, cardápios e lista de compras, parceiro do TERRA Degusta.
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- PORÇÃO: 2. Para ver a receita para 4, 6 ou 8 pessoas, clique AQUI.
- UTENSÍLIOS: 1 tábua, 1 panela
- EQUIPAMENTOS: convencionais + liquidificador ou processador.
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INGREDIENTES. *clique para ver a lista de compras
Mousse de Manga com gelatina
- 1 unidade(s) manga palmer madura, porém firme, picada
- 0,5 xícara(s) (chá) de água, filtrada
- 1 pacote (s) gelatinabetboo 361pó, incolor e sem sabor
- a gosto açúcar
- 2 colheres (sopa) limão (suco)
Para Finalizar e Decorar:
- 2 folhas de hortelã
- 4 fatias manga palmer (fatias finas com a casca)
PRÉ-PREPARO:
- Separe os ingredientes e utensílios para a receita.
- Lave bem a manga e, sem descascar, corte (com uma faca bem afiada), uma fatia no sentido do comprimento, como se estivesse cortando um melão.
- Divida esse pedaçobetboo 361fatias bem finas para a decoração - 2 fatias por pessoa.
- Lave bem e seque as folhas de hortelã da finalização.
- Coloque as fatias de manga e as folhas de hortelãbetboo 361um prato, cubra com plástico filme e leve para a geladeira até a hora de servir.
- Descasque o restante da manga e pique.
PREPARO:
Mousse de Manga com gelatina:
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