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Comemorar a chegada de 2025 com família e amigos pode ficar ainda mais especial com bons drinks. Fáceis de preparar, essas bebidas são deliciosas e muito bonitas - algo que vai agradar aos olhos e ao paladar dos seus convidados. A seguir, confira algumas receitas sugeridas pelo mixologista Gui Jaroschy e pelo head bartender Denis Giuliani, do IRENE BAR - Hotel Savoy da rede Rocco Forte Hotels.
Jasmine margarita
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Ingredientes- 20 ml de tequila
- 10 ml de suco de limão fresco
- 4 colheres de sopa de chá verde de jasmim
- 100 ml de água
- 100 ml de suco de romã
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 gotas de bitters de laranja
- Gelo a gosto
- 1/ 2 rodela de laranja e 1 rodela de limão para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio para ferver. Após, retire do fogo e adicione o chá verde de jasmim. Tampe e deixe descansar por 8 minutos. Acrescente o suco de romã, o açúcar e mexa até dissolver completamente. Em seguida, transfira a misturaslotsuma coqueteleira, junte a tequila, o suco de limão, as gotas de bitters, as pedras de gelos e agite bem. Disponha o drinkslotsum copo e decore com as rodelas de laranja e limão. Sirvaslotsseguida.
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Scent of woman
Ingredientes
- 60 ml de whisky
- 15 ml de suco de limão fresco
- 15 ml de xarope de açúcar
- Gotas de bitters de laranja, espuma de lavanda e pedras de gelo a gosto
- Raspas de laranja para decorar
Modo de preparo
Em uma coqueteleira, coloque todos os ingredientes, exceto a espuma de lavanda e as gotas de bitters. Agite bem, coe o gelo do copo e agite novamente. Despeje o coquetelslotsum copo, adicione gelo e cubra com a espuma de lavanda. Junte as gotas de bitters e decore com as raspas de laranja. Sirvaslotsseguida.
Paloma
Ingredientes
- 60 ml de tequila
- 15 ml de néctar de agave
- 15 ml de suco de limão fresco
- 20 ml de suco de toranja rosa fresco
- Casca de toranja para decorar
- Sal para decorar
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Coloque o salslotsum prato e passe a borda do copo sobre ele. Disponha o gelo no copo, junte a tequila, o suco de limão, o suco de toranja, o néctar de agave e misture bem. Decore com a casca de toranja e sirvaslotsseguida.
Bellini de pêssego
Ingredientes
- 100 ml de espumante prosecco
- 50 ml de purê de pêssego
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Coloque o purê de pêssego na taça de champanhe. Complete com o espumante, despejando lentamente para evitar que transborde ou borbulhe demais. Misture suavemente para combinar os sabores sem perder as borbulhas do espumante. Adicione gelo e sirvaslotsseguida.
Margarita de melancia
Ingredientes
- 45 ml de tequila
- 15 ml de licor de laranja
- 15 ml de suco de limão fresco
- Gelo e pedaços de melancia sem sementes a gosto
- Sal para decorar
Modo de preparo
Coloque o salslotsum prato, molhe a borda do copo com limão e passe no sal. Reserve. Em uma coqueteleira, coloque o suco de limão, o licor de laranja, a melancia e amasse até dissolver a fruta. Acrescente a tequila e agite. Disponha as pedras de gelo no copo e adicione a bebida. Sirvaslotsseguida.
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