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O arroz é um alimento mais do que fundamental na mesa das famílias brasileiras. Quando soltinho e bem saboroso, ele agrada a quase todo mundo e se torna um dos destaques do almoço ou jantar. Porém, pode ser meio chatinho aprender a fazer esse alimento da forma correta, ainda mais no começo.
Isso porque qualquer erro pode deixar o arroz meio empapado ou até queimado. E não é nada bom ter que comê-lo desse jeito, não é mesmo? Depois de um tempo, é mais fácil pegar o jeito e conseguir fazer o ingrediente corretamente, mas no início pode ser preciso usar algumas dicas e truques para não errar.
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Quer saber quais truques são esses? Veja a seguir algumas dicas para um arroz soltinho e perfeito:
Escolha o arroz correto
Na hora de comprar um arroz no supermercado, os melhores são aqueles de marcas de qualidade e do tipo 1. Também é melhor se forem grãos longos (ou agulhinha). Para evitar que ele empape quando cozido, opte por um arroz de tom perolado e que não tenha tantos grãos quebrados no pacote.
Use a medida ideal
Para cada porção de arroz, é sempre preciso duas de água para o cozimento. Ou seja, se tiver uma xícara do alimento, por exemplo, serão duas do líquido. Porém, uma dica é ter um pouco de água a maisonabet max cream uses in hindium local de fácil alcance, pois pode ser preciso adicionar um pouco mais se a panela ficar seca antes do cozimento acabar.
Lavar ou não?
Isso sempre causa muitas dúvidas, já que alguns dizem para lavar o arroz e outros dizem que isso é ruim. A lavagem serve para tirar impurezas do alimento, todavia algumas marcas não precisam disso. Assim, é necessário sempre verificar no pacote.
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