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Ninguém resiste ao clássico pão de mel! A casquinha de chocolate que derrete na boca, o recheio de doce de leite cremoso e a massa levinha e cheia de especiarias tornam esta sobremesa uma das favoritas entre os brasileiros. Por isso, é uma mina de ouro para quem pretende vender doces e garantir aquela grana extra. Para facilitar o processo de embalagem e venda, aposte no bombom de pão de mel!
Bombom de pão de mel
Tempo: 1h30 (+1h30 de geladeira)
Publicidade
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: média
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Ingredientes:- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de mel
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (café) de canela
- 1 colher (café) de café solúvel
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de fermentoganhar dinheiro com apostaspó
- 300g de doce de leite cremoso
- 500g de chocolate ao leite fracionado picado
- Chocolate branco derretido para decorar
Modo de preparo:
- Misture os seis primeiros ingredientesganhar dinheiro com apostasuma tigela.
- Peneire a farinha e acrescente o bicarbonato e o fermento na tigela.
- Mexa até homogeneizar e despeje a misturaganhar dinheiro com apostasuma forma retangular média.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
- Retire e reserve até esfriar.
- Corte os pães de melganhar dinheiro com apostasquadrados de 5cm e recheie com o doce de leite cremoso.
- Derreta o chocolateganhar dinheiro com apostasbanho-maria ou no micro-ondas e banhe os pães de mel com a ajuda de uma colher e um garfo.
- Coloque sobre papel-manteiga e reserve por 1 hora na geladeira, para o chocolate endurecer.
- Decore com chocolate branco derretido e leve à geladeira por 30 minutos.
- Retire as rebarbas de chocolate e acomode-osganhar dinheiro com apostascaixinhas para entregar aganhar dinheiro com apostasencomenda.
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