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Quando se falacassino online com deposito de 1 realdoces brasileiros, muitas vezes, a primeira imagem que surge à cabeça é um brigadeiro bem redondinho, coberto de granulado e chocolatudo. Apesar de ser um ícone do da nossa culinária, o docinho de festa que pode vir enrolado ou para comer de colher não é o único doce brasileiro clássico.
O chef Lucas Corazza defende que os diversos ingredientes brasileiros possibilitam receitas que vão além do "mainstream", como as boas e velhas receitas que estão presentes nas casas dos brasileiros, as popularmente chamadas de "comidas de vó". Por isso, ele se propôs a fazer receitas fáceis que levam ingredientes encontrados na cesta básica do brasileiro mantendo o espírito doce da nossa cozinha.
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Qual é o doce preferido dos brasileiros?
"Eu acho que o brasileiro às vezes se subestima, porque ele não percebe o quanto ele gosta de doces de frutas", destaca Corazza. O ele afirma que basta ver quantos picolés de frutas diversas existemcassino online com deposito de 1 realtodo o território nacional, além, claro, de doces com frutas, como mousse de maracujá, gelatina de frutas, bombom de morango, bombom de uva e banoffe "que virou um hit e leva banana fresca".
Apesar de os sabores mais gordurosos venderem mais, o confeiteiro acredita que a diversidade do paladar brasileiro ainda está presente, mas acabamos nos esquecendo das frutas, porque têm uma qualidade baixa, ou está muitocassino online com deposito de 1 realcalda, ou o método de cocção está incorreto. "Fruta não é algo tão simples de trabalhar, mas o brasileiro ama os doces com ela".
Quais são os doces típicos de cada região?
Em um país vasto como o Brasil, tantocassino online com deposito de 1 realtamanho quanto na imensidão de culturas, é difícil dizer quais são os doces típicos de cada região. Segundo Corazza,cassino online com deposito de 1 realtoda a região Norte e Nordeste, por exemplo, há uma grande variedade de bombons, cremes e geleias de cupuaçu, por exemplo. Enquanto isso, também no Nordeste, a diversidade cultural possibilita que existam muitos doces típicos, como cartolacassino online com deposito de 1 realRecife, munguzá doce na Bahia, doce de origem (ou de espécie) no Maranhão etc.
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