como funciona jogos virtuais bet365-Churrasco saudável: como fazer chimichurri, vinagrete e cogumelo grelhado

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Nutricionista ensina como deixar o churrasco mais nutritivo com molho chimichurri para salada, vinagrete de rúcula e cogumelos grelhados
2 mai 2024 - 20h09
(atualizadocomo funciona jogos virtuais bet3656/5/2024 às 23h26)

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É só o final de semana começar a se aproximar, que a vontade de reunir a família ou os amigos para fazer um churrasco aparece. E, convenhamos: os acompanhamentos fazem toda a diferença na hora de montar um prato gostoso e nutritivo, não é mesmo?

Confira como fazer cogumelos grelhados e mais dois acompanhamentos para churrasco
Confira como fazer cogumelos grelhados e mais dois acompanhamentos para churrasco
Foto: Oba Hortifruti/Divulgação / Boa Forma

Pensando nisso, a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, ensinou três receitas saudáveis e deliciosas para servir junto com o churrasco: molho chimichurri para salada, vinagrete de rúcula e cogumelos grelhados, sendo que esta última, inclusive, é uma ótima opção para pessoas vegetarianas ou veganas substituírem as carnes. Confira a seguir como preparar!

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Receitas de acompanhamentos para churrasco

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Cogumelos grelhados

Ingredientes

Modo de preparo

Faça uma pasta com o azeite, o sal, a pimenta e o alho amassado. Tempere os cogumelos. Deixe-os com o caule para cima e leve para a churrasqueira até que fiquem dourados. Sirva com arroz temperado e carnes fatiadas.

Molho chimichurri caseiro para salada

Ingredientes

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Modo de preparo

Misture tudo e deixe descansando de um dia para o outro na geladeira antes de servir.

Vinagrete de rúcula

Ingredientes

Modo de preparo

O ideal é que essa receita seja preparada pelo menos uma hora antes de servir e que fique armazenadacomo funciona jogos virtuais bet365geladeira. Misture delicadamente todos os ingredientes. Sirva com salada de folhas, linguiça assada, pães ou torradas.


Fontes de referência

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