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Existe forma melhor de comemorar o Dia da Banana do que saboreando sobremesas incríveis com a fruta? A amarelinha é muito requisitada pelos brasileiros e versátil, usada no preparo de doces mas tambémdono da sportingbetreceitas salgadas deliciosas.
Para te ajudar a escolher qual sobremesa fazer na data, selecionamos 5 opções tradicionais que não geram dúvida na hora de servir. Todo mundo vai amar e repetir!
Por isso, confira a seguir nossa seleção especial para o Dia da Banana:
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Banana split
Banana split
Foto: Guia da Cozinha
Banana split - Foto: Stela Handa
Tempo: 30min
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Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes:
2 bananas-nanicas maduras cortadas ao meio pelo comprimento
2 bolas de sorvete sabor creme
2 bolas de sorvete sabor chocolate
2 bolas de sorvete sabor morango
4 colheres (sopa) de chantilly para cobrir
Cobertura para sorvete sabor chocolate e morango para regar
2 colheres (sopa) de castanha de caju torrada e picada para polvilhar
2 cerejasdono da sportingbetcalda para decorar
2 canudinhos biju para decorar
Modo de preparo:
Coloque as fatias de bananadono da sportingbet2 taças, umadono da sportingbetcada lado
Por cima, coloque as 3 bolas de sorvete
Cubra com o chantilly e então regue com as coberturas
Polvilhe com a castanha, decore com a cereja e o canudinho e sirvadono da sportingbetseguida.
Bolo de banana com granola (banana bread)
Bolo de banana com granola
Foto: Guia da Cozinha
Bolo de banana com granola - Foto: Stela Handa
Tempo: 1h30
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermentodono da sportingbetpó
6 bananas pequenasdono da sportingbetrodelas
1 xícara (chá) de granola
Margarina e farinha de trigo para untar
Granola e caneladono da sportingbetpó para polvilhar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador as gemas, o leite e a manteiga derretida
Acrescente a farinha, o açúcar, o fermento, 3 bananas e então bata
Adicione a granola, a banana restante e misture
Bata as clarasdono da sportingbetneve e adicione à massa delicadamente
Despejedono da sportingbetuma fôrma para pão untada e enfarinhada e leve ao forno médio por 35 minutos ou até assar
Polvilhe com granola, canela e sirvadono da sportingbetseguida.
Banoffe
Banoffe
Foto: Guia da Cozinha
Banoffe - Foto: Shutterstock
Tempo: 1h (+20min de congelador)
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Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pacote de biscoito maisena (200g)
50g de manteiga gelada
1 pote de doce de leite cremoso
5 bananas-nanicas fatiadas
Chantilly
1 colher (sopa) de gelatinadono da sportingbetpó incolor sem sabor
1 xícara (chá) de água fervente
1/2 xícara (chá) de água fria
1 xícara (chá) de leitedono da sportingbetpó
5 colheres (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão
1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Triture os biscoitos no processador.
Em seguida, coloquedono da sportingbetuma tigela e acrescente a manteiga, trabalhando com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
Depois, espalhe a massa no fundo de uma fôrma de aro removível de 24 cm de diâmetro e leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por 15 minutos.
Espalhe o doce de leite sobre a massa e distribua as fatias de banana e reserve.
Para o chantilly,dono da sportingbetuma tigela, hidrate a gelatina na água fervente e junte o restante dos ingredientes.
Misture bem e leve ao congelador por 20 minutos.
Bata com batedor manual até obter picos firmes.
Coloquedono da sportingbetum saco de confeitar com bico perlê e cubra as bananas.
Por fim, desenforme a torta e sirvadono da sportingbetseguida.
Crumble de banana
Crumble de banana
Foto: Guia da Cozinha
Crumble de banana - Foto: Alfredo Franco
Tempo: 40min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 bananas-prata maduras picadas
Suco de 1 limão
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
150g de chocolate 70% cacau picado
1/2 xícara (chá) de margarina
3 colheres (sopa) de aveiadono da sportingbetflocos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture as bananas com o suco de limão, metade do açúcar e o chocolate
Distribua entre 4 ramequins médios
Em outra tigela, misture o restante do açúcar com o restante dos ingredientes, formando uma farofa
Distribua entre os ramequins, sobre a banana, coloquedono da sportingbetuma fôrma e então leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar
Deixe amornar e sirvadono da sportingbetseguida.
Pudim caramelizado de banana
Pudim caramelizado de banana
Foto: Guia da Cozinha
Pudim caramelizado de banana - Foto: André Fortes
Tempo: 1h30 (+6h de geladeira)
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Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
4 ovos
4 bananas-nanicas maduras
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de caneladono da sportingbetpó
Raspas da casca de 1 limão
2 bananas-nanicas madurasdono da sportingbetrodelas para decorar
Caramelo
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo sem mexer por 15 minutos ou até formar um caramelo dourado e espesso e então reserve
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, a banana, a farinha e a canela até homogeneizar
Adicione as raspas de limão e misture com uma colher
Unte as laterais e o fundo de uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro com o caramelo
Despeje o creme e cubra com papel alumínio
Leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora ou até firmar
Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 6 horas
Desenforme com cuidado, decore com as bananasdono da sportingbetrodelas e sirvadono da sportingbetseguida.
Dia da Banana: quantas calorias tem a fruta?
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