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Existem inúmeras formas de preparar uma boa xícara de café, quase sempre com os mesmos ingredientes: expresso e leite. Ainda assim, com proporções, técnicas e histórias diferentes, os nomes das bebidas também mudam. Apesar de parecido com o latte e cappuccino, o flat white é um café por si só.
A bebida cafeinada surgiu na Austrália e Nova Zelândia nos anos 1980 e, desde então, viajou o globo, conquistando fãs especialmente nas últimas décadas. O preparo depende da cafeteria que frequentada, mas, historicamente, o flat white é preparado com duas doses de café cobertas por uma camada de espuma de leite.
PublicidadePara provar o café no conforto de casa, é simples. Você não vai precisar de equipamentos especializados para preparar o café elegante que deve surpreender toda a família. Por isso, confira a seguir o modo de preparo simples e aproveite:
Flat white
Tempo: 20min
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: fácil
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