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O chocolate é um alimento de origem milenar (antigas civilizações, como os maias e os astecas, já o consumiamjogos pixbetforma de bebida) e que, até hoje, faz o maior sucesso! Nada mais justo - afinal, há versões dessa delícia para os mais diversos gostos, como o ao leite e o amargo, então é quase impossível não adorar pelo menos uma das variedades.
Porém, justamente por ser tão popular e tão comentado, o chocolate tem vários mitos contados ao seu redor. Há, por exemplo, quem diga ou pense que esse alimento é um grande vilão da alimentação saudável e que não dá para inclui-lojogos pixbetuma dieta adequada, o que não é a realidade.
Publicidade"O chocolate não é necessariamente o inimigo de uma alimentação equilibrada porque a relação entre o doce e a saúde depende muito de como a sobremesa é consumida no dia a dia", revela Sylvia Ramuth, diretora técnica do Emagrecentro.
A seguir, veja 3 dos maiores mitos sobre o chocolate explicados pela especialista:
A composição do chocolate branco é praticamente igual à do amargo
É um grande mito. "O tipo branco não contém sólidos de cacau. O produto é feito apenas com a manteiga do fruto, açúcar e leite. Portanto, não possui os mesmos benefícios antioxidantes do que o chocolate amargo. Por isso que o chocolate branco é mais doce e mais ricojogos pixbetaçúcar e gordura", diz Sylvia.
Todo chocolate amargo é automaticamente saudável
Apesar de ele costumar ser mesmo mais saudável do que os chocolates ao leite e branco, é preciso consumi-lo com cuidado e sempre escolhendo as melhores opções.
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