como jogar na esporte bet-Rosca natalina: comemore a época do Natal com esse docinho

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A massa leva cerejas, uvas, damasco, nozes e até frutinhas cristalizadas. Com tudo isso, é fácil conquistar o paladar da galera!
3 nov 2024 - 13h18
(atualizadocomo jogar na esporte bet6/11/2024 às 16h50)

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A época mais gostosa do ano já está se aproximando e, na cozinha, isso significa que é hora de preparar receitas especiais. Pensando nisso, o Guia da Cozinha selecionou uma rosca natalina que vai deixarcomo jogar na esporte betmesa cheia de convidados famintos! 

A massa leva cerejas, uvas, damasco, nozes e até frutinhas cristalizadas. Com tudo isso, é fácil conquistar o paladar da galera!

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Perfeito para acompanhar um café, esse doce é realmente de dar água na boca.

Aprenda o passo a passo da receita e celebre a época do Natalcomo jogar na esporte betgrande estilo!

Veja o passo a passo abaixo:

Rosca natalina

Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h40 (+1h de descanso)

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Rendimento: 12 porções

Dificuldade: médio

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Ingredientes:

Recheio:

Cobertura:

Modo de preparo:

  1. Para o recheio,como jogar na esporte betuma vasilha, coloque o damasco, as uvas-passas, as frutas cristalizadas, as nozes, as cerejas, o leite condensado, misture bem e reserve.
  2. Para a massa, no liquidificador, coloque o fermento, o sal, os ovos, o óleo, a margarina, o leite condensado, a água morna, o açúcar, o creme de leite, o emulsificante e bata por 5 minutos.
  3. Em uma tigela grande, coloque a farinha e despeje a massa do liquidificador.
  4. Misture com uma colher até que comece a soltar das laterais da tigela, transfira para uma superfície enfarinhada e sove até obter uma massa lisa e macia.
  5. Se necessário, acrescente mais farinha.
  6. Divida a massacomo jogar na esporte bettrês partes, abra sobre uma superfície enfarinhada, divida o recheio reservado entre elas e enrole como rocamboles, fechando bem as laterais.
  7. Trance as 3 partes, junte as extremidades, coloquecomo jogar na esporte betuma fôrma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
  8. Pincele com a gema e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar.
  9. Retire do forno, deixe amornar, desenforme sobre uma travessa e reserve.
  10. Para a cobertura,como jogar na esporte betuma tigela, misture o leite condensado com o leite e espalhe sobre a rosca.
  11. Decore com cerejas, nozes e sirva.

Fontes de referência

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