aposta futebol betano-Sofiatelli ao pesto de rúcula: teste o prato para um jantar especial

8 jan 2025 - 11h03

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Foto: Guia da Cozinha

Seja para um jantar especial, ou até para aproveitar sozinho, essa receita vai surpreender! Além da facilidade dos preparos, a delicadeza e os sabores do recheio são encantadores. Separe os ingredientes e se impressione com o resultado maravilhoso!

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Veja o passo a passo a seguir:

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Sofiatelli ao pesto de rúcula

Tempo: 50min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

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Ingredientes:

Molho

Modo de preparo:

  1. Pegue retângulos da massa para lasanha, coloque uma porção da mussarela e do presunto no meio e feche formando envelopes.
  2. Coloqueaposta futebol betanoum refratário, um ao lado do outro, besunte com a manteiga e cubra com papel-alumínio.
  3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
  4. Para o molho, no liquidificador, bata o azeite, a rúcula, o alho, o parmesão, a castanha, sal e pimenta até engrossar levemente. Se necessário adicione mais azeite.
  5. Espalhe sobre os sofiatellis e volte ao forno por mais 10 minutos.
  6. Retire, polvilhe com parmesão e sirvaaposta futebol betanoseguida.

Fontes de referência

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