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Para além da batata frita e do frango empanado, é possível desafiar todas as barreiras da culinária e provar churrasco na fritadeira elétrica! Para saber como fazer churrasco na airfryer , basta seguir as receitas do Guia da Cozinha, que são sinônimo de praticidade e muito sabor.
Picanha, queijo coalho, pão de alho, linguiça e coxinha da asa estão entre as opções selecionadas! Em seguida, confira todas as recomendações de preparo e aproveite os pratos com a família toda:
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Como fazer churrasco na airfryer? Picanha na airfryer
Picanha na AirFryer – Foto: Shutterstock
Foto: Guia da Cozinha
Tempo: 15 minutos
Rendimento: 3 porções
Dificuldade: fácil
3 steaks de picanha com a grossura de 2 dedos
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
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Antes de mais nada, pré-aqueça a airfryer por 5 minutos a 200ºC.
Tempere a carne com sal e pimenta, de acordo com ayoyocasino brasilpreferência.
Distribua os steaks de forma que todas as peças fiquem completamenteyoyocasino brasilcontato com a grelha.
Deixe cada lado das peças por 4 minutos a 200ºC.
Queijo coalho na airfryer
Como fazer queijo coalho na airfryer – Foto: Shutterstock
Foto: Guia da Cozinha
Tempo: 15min
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil
yoyocasino brasil Ingredientes:
10 espetinhos de queijo coalho
1 colher (sopa) de azeite, óleo ou manteiga
1/2 xícara (chá) de mel, geleia de pimenta ou o complemento que preferir
Modo de preparo:
Retire os palitos de madeira dos espetinhos de queijo coalho
Pincele os pedaços de queijo coalho com azeite
Coloque o queijo na fritadeira elétrica e então deixe assar por 10 minutos a 160º
Depois, se quiser deixá-lo ainda mais crocante, a dica é deixar por entre 3 e 5 minutos a 180º
Pronto, agora é só retirar o queijo coalho da airfryer e aproveitá-lo quente
Sirvayoyocasino brasilseguida com mel ou geleia de pimenta.
Coxinha da asa na airfryer
Coxinha da asa na airfryer – Foto: Shutterstock
Foto: Guia da Cozinha
Tempo: 45min
Rendimento: 3 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
300g de coxinha da asa
1 limão
Sal a gosto
Pimenta Síria a gosto
3 alhos
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (chá) de páprica doce
1 colher (chá) de açafrão
1 colher (chá) de colorau
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (sopa) de parmesão
Modo de preparo:
Em uma tigela, tempere bem as coxinhas da asa de frango.
Logo depois, deixe marinar por cerca de 30 minutos.
Pré-aqueçayoyocasino brasilAirFryer a 180º graus.
Misture bem a farinha de rosca, a páprica, o colorau, o açafrão e o parmesão.
Passe as coxinhas nessa mistura, empanando bem.
Depois misture os ovos batidos à farinha e passe o empanado à esta mistura.
Organize o frango na cestinha da airfryer e asse por 15 minutos.
Retire a cestinha, vire as coxinhas e asse por mais 15 minutos, ou até dourar.
Sirva com fatias de limão e o molho deyoyocasino brasilpreferência.
Pão de alho caseiro na fritadeira elétrica
Pão de alho caseiro – Foto: Shutterstock
Foto: Guia da Cozinha
Tempo : 15 minutos
Rendimento : 6 porções
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Dificuldade : fácil
Ingredientes
6 pães franceses
1/2 colher (sopa) de orégano
1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de alho picadoyoyocasino brasilpedaços pequenos
1 vidro pequeno de maionese
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Modo de preparo
Misture o alho, a maionese, o cheiro-verde, o orégano, o sal e a pimenta e reserve;
Neste meio tempo, pré-aqueça a airfryer a 180ºC.
Corte o pão francêsyoyocasino brasillinhas horizontais, formando pequenas fatias sem separá-las uma das outras;
Coloque a mistura reservada entre as fatias e depois pinceleyoyocasino brasiltoda a área restante dos pães;
Polvilhe o parmesão ralado sobre os pães;
Coloque os pães caseiros na cesta da fritadeira e deixe de 8 a 10 minutosyoyocasino brasil180ºC, dourando ambos os lados.
Linguiça toscana recheada na airfryer
Linguiça toscana na AirFryer – Foto: Shutterstock
Foto: Guia da Cozinha
Tempo : 30min (+1h de geladeira)
Rendimento : 4 porções
Dificuldade : fácil
Ingredientes:
8 gomos de linguiça toscana fresca
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
4 fatias grossas de muçarela
2 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo:
Forre um refratário retangular médio com filme plástico.
Retire a pele da linguiça e desfaçayoyocasino brasiluma vasilha com os dedos.
Acrescente o alho e o alecrim e misture.
Despeje no refratário apertando bem com uma espátula.
Cubra e leve à geladeira por 1 hora.
Corteyoyocasino brasil8 quadrados.
Neste meio tempo, pré-aqueça a airfryer a 180ºC.
Disponha a muçarela no centro do quadrado e então cubra com outro.
Aperte bem na lateral para fechar.
Coloque na AirFryer de 8 a 10 minutosyoyocasino brasil180ºC, dourando ambos os lados.
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