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Sabe aquele dia que a gente tá morrendo de vontade de fazer um lanche, mas só de pensarsite de apostas esportivas que dao dinheiro para começarfazer um hambúrguer já bate aquela preguiça? Esse burguer de soja é o oposto do trabalho, da demora e da dificuldade. Vem com nóis, mas antes, vem descobrir se a soja é essa vilã que tantos falam.

Algumas pessoas alegam que a soja faz mal e que o consumi-la  contribui para o desmatamento. Portanto, há uma crença de que a soja é plantada exclusivamente para fazer tofu ou leite de soja, mas o problema não é o consumo direto por humanos, o grande problema é o agronegócio e a plantação de monoculturas para alimentar animais.

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Existe um equívoco muito grande quanto ao consumo de soja, com uma pesquisa rápida, é possível descobrir que para a produção de 1kg de bife, uma vaca precisa comer até 25kg de grãos (a maior parte é soja), só para termos uma noção, diariamente, um boi médio se alimenta de cerca de 7,5 vezes mais comida que um ser humano adulto.

Segundo a WWF e Franje & Garnett (2020), apenas 19% da produção mundial de soja é usada para produtos humanos e mais de 75% da soja plantada no mundo é destinada à pecuária, ou seja, o consumo direto é insignificante, o grande problema está na monocultura de grãos e na pecuária. 

Cerca de 124,580 milhões de hectares no mundo são destinados ao cultivo de soja, sendo que 90% da produção é destinada à ração animal.

Além disso, a pecuária é responsável por uma fração mínima das calorias consumidas pela população mundial, cerca de 18% da caloria global.

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É preciso considerar o cultivo de soja transgênica e não transgênica, pois isso tem um significativo impacto no meio ambiente e na saúde da população. Fora isso, podemos fazer qualquer rango com a soja que tá suave, mas desde que seja sem nada de origem animal. 

A soja é ricasite de apostas esportivas que dao dinheiro para começarproteína, nutrientes necessários e se consumida de forma balanceada, não faz mal algum. Vamos deixar aqui uma receita de hambúrguer de soja defumada, arrisquem de fazersite de apostas esportivas que dao dinheiro para começarcasa, se aventurem.

RECEITA:

4 copos e 1/2 americano de proteína de soja texturizada escura (preferencialmente usar o processador para triturar um pouco)

2 copos americanos de farinha de aveia

⅓ copo americano de trigo

1 limão inteiro

2 dentes de alho picados

Sal a gosto

125ml de óleo ou azeite (8 colheres de sopa)

1 cebola grande

Salsinha e cebolinha, pimenta do reino, páprica defumada e chimichurri a gosto

Se liga no passo a passo:

1. Hidratar a soja com água quente e limão, deixar de molho por pelo menos 15 minutos.

2. Na sequência escorra bastante a água numa peneira ou voal 

3. O próximo passo é processar a soja hidratada, mas pode fazer com ela sem triturar também.

4. Depois é só misturar a cebola, o alho e os  temperos, o óleo, as farinhas e dar liga. Se necessitar de mais farinha, pode colocar.

5. Leve na geladeira por aproximadamente 10 minutos para a farinha absorver a água (se tiver sem tempo, pode fazer sem levar a geladeira).

6. Na sequência pode modelar do tamanho que desejar e pronto.

Rendesite de apostas esportivas que dao dinheiro para começarmédia 12 unidades

Pode assar e até fritar, mas preferimos grelhar na frigideira com pouco óleo.

Fontes de referência

1. aplicativo sporting bet
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