sky bet join up offer-Aperitivos para toda a família: 7 receitas práticas e surpreendentes

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Hoje, esses alimentos fazem sucesso no mundo inteiro e podem ser preparados de diferentes formas, inclusive reaproveitando o que pode ter sobrado da ceia. Pensando nisso, confira 7 receitas de aperitivos para você se deliciar com a família e de quebra aproveitar alguns pratos da noite anterior. Confira!

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Bolinho salgado de ricota com molho

Tempo: 30min

Rendimento: 16 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de ricota amassada
• 5 colheres (sopa) de requeijão light
• 3 colheres (sopa) de salsinha picada
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de sementes de gergelim torradas

Molho

• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de vinagre branco
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Misture a ricota, o requeijão, a salsinha e o sal até ficar uma massa homogênea.
2. Faça os bolinhos modelando com o auxílio de duas colheres de sobremesa.
3. Logo após, passe-ossky bet join up offerum prato com as sementes de gergelim e reserve.
4. Em outro recipiente, prepare o molho misturando o azeite, o vinagre, a mostarda e o sal.
5. Sirva os bolinhos com o molho separado. Não é necessário fritar.

Croquete de lentilha

Tempo: 1h45

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola pequena ralada
• 2 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• 1/3 de xícara de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para empanar

• Farinha de trigo
• 2 ovos
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Cozinhe a lentilha na panela de pressão por 25 minutos.
2. Escorra as lentilhas e bata no liquidificador. Reserve.
3. Derreta a manteiga numa panela, junte a cebola e o alho e refogue por alguns minutos.
4. Junte a farinha de trigo e frite por 2 minutos, junte o leite aos poucos e cozinhe até desprender do fundo da panela, sem parar de mexer.
5. Adicione o purê de lentilha, o tomate picadinho, o cheiro-verde e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Tire do fogo e deixe esfriar.
7. Modele os croquetes, passando-os pela farinha de trigo, pelos ovos ligeiramente batidos e por último pela farinha de rosca.
8. Fritesky bet join up offeróleo quente até dourar.
9. Escorra sobre papel absorvente e sirvasky bet join up offerseguida.

Barquinha de salpicão

Tempo: 40min

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 talo salsãosky bet join up offercubos pequenos
• 1 cenoura ralada
• 1 batata grande cozidasky bet join up offercubos pequenos
• 2 mandioquinhas cozidassky bet join up offercubos pequenos
• 1/2 xícara (chá) de milho verde escorrido
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
• 20 massas prontas para barquinhas
• Batata palha para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o salsão, a cenoura, a batata, a mandioquinha, o milho e o frango.
2. Em outra tigela, misture a maionese, o creme de leite e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
3. Despeje sobre a mistura anterior e misture levemente.
4. Distribua entre as barquinhas, polvilhe com batata palha e sirva.

Aperitivo de polenta

Tempo: 50min

Rendimento: 25 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá ou polenta instantânea
• 3 xícaras (chá) de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 50g de queijo parmesão ralado
• Óleo para untar
• 25 fatias finas de salame para cobrir
• Folhas de manjericão para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, dissolva o fubá na água e leve ao fogo baixo junto com sal e pimenta, mexendo sempre, até começar a ferver.
2. Mexa algumas vezes no período de 25 minutos ou até o fubá cozinhar.
3. Adicione o queijo e misture.
4. Unte uma fôrma retangular pequena com óleo e despeje a polenta, alisando com uma espátula.
5. Deixe esfriar completamente, desenforme e cortesky bet join up offerquadrados de 2 cm.
6. Coloque uma fatia de salamesky bet join up offercima de cada quadrado de polenta e espete com um palito.
7. Transfira para um prato e sirva decorado com folhas de manjericão.

Biscoitinho aperitivo

Tempo: 1h30

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 7 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de fermentosky bet join up offerpó
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque o leite, o fermento, o sal, 2 colheres (sopa) de manteiga e misture bem.
2. Acrescente a farinha até que ao sovar não grude nas mãos.
3. Abra com o rolo salpique a erva-doce e passe o rolo novamente para a erva-doce entrar na massa.
4. Pincele com a manteiga restante, cortesky bet join up offertiras, torça como parafuso.
5. Coloquesky bet join up offeruma assadeira untada e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.

Espetinho de tender e queijo

Tempo: 40min

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 pacote de espetinhos de queijo coalho (380g)
• 20 cubos médios de tender assado
• 10 tomates-cerejas cortados ao meio

Molho

• 1 xícara (chá) de folhas de manjericão
• 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Retire o queijo coalho dos espetinhos de madeira, cortesky bet join up offercubos e grelhesky bet join up offeruma frigideira antiaderente,sky bet join up offerfogo médio, até dourar de todos os lados.
2. Monte os espetinhossky bet join up offerpalitos de bambu, colocando um cubo de tender, um cubo de queijo coalho grelhado e meio tomate-cereja.
3. Arrumesky bet join up offerum prato e reserve.
4. Bata os ingredientes do molho no liquidificador, regue os espetinhos e sirvasky bet join up offerseguida.

Aperitivo de frango à moda alemã

Tempo: 1h (+12h de descanso)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 800g de peito de frango Sadia®sky bet join up offercubos médios
• 1 lata de cerveja (350ml)
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de margarina Qualy Cremosa®
• 1 colher (sopa) de margarina Qualy Cremosa®
• 500g de batata bolinha sem casca e cozida
• 1 colher (sopa) de salsa
• Sal a gosto
• 140g de baconsky bet join up offercubos Sadia®
• 1 dente de alho picado
• 5 xícaras (chá) de repolho fatiado finamente
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 maçã sem cascasky bet join up offercubos pequenos
• 3 colheres (sopa) de mostarda amarela
• 1 colher (sopa) de mel

Modo de preparo:

1. Para o frango,sky bet join up offeruma vasilha, misture o frango com a cerveja, o suco de limão, o sal e a pimenta e cubra com plástico filme.
2. Deixe descansar por 12 horas na geladeira.
3. Para as batatas,sky bet join up offeruma panela, derreta a margarina, junte as batatinhas e tempere ainda quentes com a salsa e sal. Reserve.
4. Para o repolho,sky bet join up offeruma frigideira, doure o bacon emsky bet join up offerprópria gordura esky bet join up offerseguida refogue o alho.
5. Junte os outros ingredientes, misture bem e cozinhe por 2 minutos. Reserve.
6. Para o molho,sky bet join up offeruma panela, cozinhe a maçãsky bet join up offerágua até ficar macia.
7. Escorra a água, amasse com um garfo e misture os outros ingredientes.
8. Coloquesky bet join up offerum recipiente para servir e reserve.
9. Escorra o frango e descarte a marinada.
10. Em uma frigideira, aqueça a margarina e doure os cubos de frango, aos poucos para não juntar água.
11. Tempere com sal e acomodesky bet join up offerum prato junto com as batatas e o repolho.
12. Acomode o molho no centro e sirvasky bet join up offerseguida.