jogo da roleta spin-Costelinha à Mineira: surpreenda seu pai com essa receita que não vai ao forno

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Dia dos Pais chegando e nada mais especial do que surpreender que amamos. Vou compartilhar hoje uma receita simples e que tenho certeza que vai agradar todo mundo.

Costelinha Suína a Mineira 

Ingredientes 

• 1L de óleo;
• 1 xic de chá de água;
• 1kg de costelinha suína;
• 3 dentes de alho;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Limão para acompanhar.

Modo de preparo

Tempere as costelinhas com sal, alho e pimenta do reino. Em uma panela grande e funda adicione o óleo e a água. Acomode as costelinhas temperadas e ligue o fogo. Deixe cozinhar até dourarem. Retire do óleo e deixe secar no papel absorvente. Finalize com salsinha e sirva.