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• 400g de chocolate meio amargo picado
• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 5 ovos
• 2 gemas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (chá) de fermentocassino online deposito 1 realpó
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• Amêndoascassino online deposito 1 reallascas a gosto para decorar
• Sorvete sabor creme a gosto para acompanhar

Cobertura

• 200g de chocolate meio amargo derretido
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo:

1. Primeiramente, derretacassino online deposito 1 realbanho-maria o chocolate com a manteiga.
2. Transfira para uma tigela e, com um batedor manual, misture os ovos, as gemas, o açúcar, as nozes, a farinha e o fermento até homogeneizar.
3. Em seguida, transfira para uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
4. Retire do forno, deixe esfriar e cortecassino online deposito 1 realpedaços.
5. Espalhe os ingredientes da cobertura misturados sobre os pedaços, decore com amêndoas e sirva com sorvete.

Bolo branco de travessa

Bolo branco de travessa - Foto: Shutterstock Tempo: 1h (+1h de congelador) (+2h de geladeira) Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 6 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermentocassino online deposito 1 realpó
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
• Raspas de chocolate branco e cerejascassino online deposito 1 realcalda para decorar (reserve 1/3 de xícara (chá) da calda)

Recheio e cobertura

• 1 lata de creme de leite
• 1/2 tablete de manteiga sem sal (100g)
• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 10 colheres (sopa) de leitecassino online deposito 1 realpó
• 180g de raspas de chocolate branco

Modo de preparo:

1. Leve a lata de creme de leite ao congelador por 1 hora e retire o soro.
2. Bata os ovos com o açúcar na batedeira por 10 minutos ou até dobrar de volume.
3. Acrescente o fermento e a farinha peneirados, mexendo delicadamente.
4. Despejecassino online deposito 1 realuma fôrma de 28cm x 43cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
5. Deixe esfriar e desenforme.
6. Em seguida, bata na batedeira a manteiga até obter um creme.
7. Despeje o leite condensadocassino online deposito 1 realfio, sem parar de bater, até formar um creme.
8. Acrescente o leitecassino online deposito 1 realpó, aos poucos.
9. Adicione o creme de leite e bata até ficar homogêneo.
10. Junte as raspas e misture delicadamente com uma colher.
11. Logo depois, esfarele a massa do bolo ou cortecassino online deposito 1 realplacas.
12. Forre o fundo de um refratário grande.
13. Regue com metade da calda da cereja, espalhe uma camada de creme, outra camada de massa regada com a calda da cereja restante e finalize com o creme restante.
14. Decore com cerejas, raspas de chocolate branco e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Quebra queixo de travessa

Quebra queixo de travessa - Foto: Shutterstock Tempo: 1h Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes: 

• 2 cocos frescos
• 1 kg de açúcar refinado
• 250ml de água
• Suco de 1 limão
• 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo:

1. Rale grosso um coco, fatie o outrocassino online deposito 1 realfitas finas e,cassino online deposito 1 realseguida, reserve.
2. Em uma panela grande, derreta o açúcar,cassino online deposito 1 realfogo baixo, mexendo sempre até dissolver e formar um caramelo.
3. Adicione o coco ralado e o cococassino online deposito 1 realfitas.
4. Misture bem, adicione a água, o suco de limão e misture até dissolver os torrões e engrossar levemente.
5. Retire do fogo, misture o creme de leite, despejecassino online deposito 1 realuma travessa untada com manteiga
6. Agora é só servircassino online deposito 1 realtemperatura ambiente ou frio!

Cocada de travessa

Cocada de travessa - Foto: Shutterstock Tempo: 40min (+2h de geladeira) Rendimento: 8 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 400g de coco fresco raladocassino online deposito 1 realflocos
• 2 latas de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 lata de água (use a lata de leite condensado vazia para medir)

Cobertura

• 500g de chocolate meio amargo picado
• 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o coco, o leite condensado, a manteiga, o leite, a água e leve ao fogo médio por 15 minutos, mexendo de vezcassino online deposito 1 realquando, ou até começar a soltar da panela.
2. Cozinhe por mais 2 minutos, retire do fogo, coloquecassino online deposito 1 realum refratário médio e reserve.
3. Em uma tigela, coloque os ingredientes da cobertura, misture e espalhe sobre a cocada no refratário.
4. Leve à geladeira por 2 horas e, após esse tempo, sirvacassino online deposito 1 realseguida.

Alfajor na travessa

Alfajor de travessa - Foto: Shutterstock Tempo: 1h30 (+2h de geladeira) Rendimento: 8 porções Dificuldade: fácil